Estando en plena época de puerros esta idea también está fenomenal, y muy sencilla de preparar.
Puerros, lonchas de bacon, queso de cabra.
--- Es importante que los puerros queden blandos. Para eso tenemos que cocerlos en agua hirviendo. Al menos unos 15 minutos.
Los sacamos y dejamos escurrir, para que suelten todo el agua posible.
Extendemos las lonchas de bacon, ponemos trocitos de queso de cabra y encima el puerro, para envolverlo bien.
Ponemos en una fuente para horno y metemos al horno precalentado a 200º hasta que el bacon este dorado.
salivando q me tienes ante un plato tan rico q nos traes hoy!!!
ResponderEliminarQué ricos! Hace años no me gustaban nada los puerros, les tenía un pánico...jajaja pero ahora es que me encantan! Así como haces, o acompañados de un huevo poché! Uhmmm salivo de solo pensarlo jaja Besines
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