Esta receta la podéis hacer también con pavo, con jamón serrano o con salmón. El tipo de queso al gusto, como siempre, o con lo que tengáis por la nevera.
Es sin duda fácil de hacer y muy resultona.
Espárragos cocidos, lonchas de jamón, lonchas de queso y queso rallado.
---Escurriremos muy bien los espárragos, si es necesario secarlos con papel absorbente. Envolvemos el esparrago con el queso y luego con el jamón. Los vamos colocando en una fuente apta para horno.
Espolvoreamos con el queso rallado y metemos al horno, función gratinador, hasta que veamos que se empiezan a dorar.
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