Lo habiamos probado con naranja confitada pero esta vez he decidido añadirle unos trocitos de galletas oreo. Si teneis sirope de chocolate, ya seria lo más!!!
100 ml leche, 200 ml nata, 40 g azúcar invertido, 40 g azúcar glass, 3 yemas de huevo y 75 g de cacao en polvo y galletas oreo.
--- Montamos la nata con el azúcar glas y el cacao. Reservamos.
A parte, batimos las yemas, con la leche y el azúcar invertido.
Echamos esta mezcla a la nata montada, con cuidado, con movimientos envolventes.
Dejamos 4 horas en la nevera.
Ponemos en marcha la heladera y vamos añadiendo la mezcla. La tendremos unos 45 minutos.
Unos 10 minutos antes, añadimos trocitos de galletas oreo, sin el relleno blanco.
Uffff... me compre la heladera el año pasado y aún no la he estrenado, a ver si me animo con tu receta ¡¡
ResponderEliminarMaaaaaadre mía... no pido más a un helado! ;)
ResponderEliminarDeliciosos los helados. Lástima que no tengo ésa heladera, a ver si sale de nuevo a la venta.
ResponderEliminarBesos
Yo sí la tengo! Y la uso mucho. Probaré este helado.
ResponderEliminarTengo la heladera desde el año pasado y he hecho algunos helados. Me han salido ricos, así que copio tu receta.
ResponderEliminarmicocinayotrascosas.com
Me acabas de recordar que tengo la heladera en el armario y va siendo hora de sacarla a dar vueltas, jeje.
ResponderEliminarAbrazos.
mirecetario.es
Otra mas que me llevo
ResponderEliminarMuas
Que tipo de chocolate en polvo usas?vale cualquiera?decirme marcas que a mi el de chocolate no me queda nunca bien y es por el cacao en polvo
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