Páginas

▼

24 marzo 2014

SOPA DE COL, JAMON Y ARROZ

La cantidad de variedades de sopa que tenemos en nuestra gastronomía y que al final en casa siempre termino preparando la de siempre: sopa de cocido con fideos. Así que me puse a mirar recetas y uniendo varias preparé este plato de sopa bien completo.

sopa repollo espe saavedra
1/2 litro de caldo de pollo, 1 puñado de arroz, 3 hojas de col, jamón, 1/4 cebolla.
--- Picamos muy pequeña la cebolla y la ponemos en una cazuela con un poquito de aceite, al fuego hasta que esté dorada, procurando que no se nos queme, claro.
Añadimos el caldo de pollo o el que mas os guste, junto con el arroz, y las hojas de col troceadas.
Dejamos que hierva hasta que el arroz esté cocinado. en el ultimo momento, echamos el jamón bien picado.
Rectificar de sal y servir.

5 comentarios:

  1. Unknown24 marzo, 2014 12:21

    Hoy hace frío or aquí... con gusto cogía ésta sopita
    Muas

    ResponderEliminar
  2. Unknown24 marzo, 2014 15:12

    Espe te entiendo perfectamente, yo también soy de sopa de cocido y no porque solo me guste esa, adoro las sopas! Es que no se me ocurren ideas, así que esta receta tuya me parece genial! Besitos!
    Glo de COCINAR CON AMIGOS

    ResponderEliminar
  3. sandra/ josemaria24 marzo, 2014 15:46

    hummmmmmmmmmmmmm buenisima

    ResponderEliminar
  4. miriam24 marzo, 2014 16:09

    Que rica sopita de arroz,mi abuela la hacia parecida,ella le añadia garbanzos tambien:-),esta bien buena!!
    Besitos Espe!

    ResponderEliminar
  5. Belen24 marzo, 2014 16:11

    A mi también me pasa lo mismo, y mira que se pueden hacer combinaciones??? esta para mi es una de esas ricas y saciantes.
    Besinos

    ResponderEliminar

Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.