BACON CHEESSE FRIES DEL FOSTER´S HOLLYWOOD

Llevaba tiempo viendo estas patatas por internet, dicen que son de las que ponen en el Foster´s Hollywood, como no he ido nunca pues no las he probado, pero como de vez en cuando estas guarrindongadas gustan en casa, pues me decidí a probarlas.
La verdad es que son calorías a mogollón, así que si las hacéis tampoco abuséis en la cantidad que os comáis.
Es una receta sencilla y luego la podéis variar como queráis, poniendo los quesos que mas os gusten y haciendo vuestra propia versión de las bacon cheesse fries.


Patatas, bacon, quesos variados (mozarella, chedar, gruyer y gouda) y salsa ranchera
--- Pelamos las patatas y las cortamos en bastones no muy gordos. Las freímos en abundante aceite caliente hasta que estén doradas.
En una sartén sin aceite hacemos el bacon cortado en tiras, que quede bien dorado también.
Preparamos la salsa como ya os indiqué en esta receta AQUI.
Ponemos las patatas en una fuente o plato apto para meter en el horno. Echamos la salsa por encima, sin escatimar.
Los trocitos de bacon, y por ultimo todos los quesos rallados.
Llevamos al horno precalentado, a 200º y cuando los quesos estén fundidos, ya estarán listas para comer.