Esta idea la vi en la revista Lecturas.
8 rebanadas de pan de molde, 4 lonchas de queso emmenthal, 4 lonchas de jamón cocido, mantequilla y bechamel de cobertura y queso rallado.
--- Untamos las rebanadas de pan con mantequilla por ambos lados. Ponemos sobre una de ellas el queso, encima el jamón, y cerramos con la otra mitad.
Así hasta hacer los 4 sándwiches, y los ponemos en una fuente apta para horno.
Preparamos la bechamel y ponemos encima de cada sándwich. Ponemos por encima el queso rallado y metemos al horno, al gratinador hasta que se ponga dorado.
Qué rico Espe!! Este sandwich me recuerda mucho a mi infancia, cuando íbamos a un sitio después del cine y siempre me pedía éste. Hace años que no lo pruebo, me guardo la receta :)
ResponderEliminarUn beso!
mmm que maravilla
ResponderEliminarhttp://senoritamandarina.blogspot.com.es/
Qué rico, sabe a gloria. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarOtras idéas: www.mycroquemonsieur.com
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