Judías verdes, verdinas de conservas Rosara, patata, cebolla morada Aparicci, huevo duro, aceitunas negras.
Para el aliño: aceite de oliva virgen extra, vinagre, sal, pimienta, perejil y tomillo.
--- Cocemos las judías verdes en la olla rápida junto con las patatas, dejando 6 minutos a mínimo una vez subida la presión.
Escurrimos las verdinas y pasamos ligeramente por agua.
Cortamos la cebolla y mezclamos todo en un bol. Emulsionamos los ingredientes del aliño en un tarro de cristal cerrado y echamos sobre la ensalada.
Uma salada com tudo de bom,perfeita para estes dias quentes.
ResponderEliminarGostei muito.
bjs
Una perfetta insalata estiva, brava ciao Stefania
ResponderEliminarMe encantan las ensaladas.
ResponderEliminarbesos
Esa ensalada tiene proteinas,carbohidratos, vitaminas ,lipidos,que màs see puede pedir para la salud de nuestro organismo.Me la anoto ahora mismo tu receta. Un abrazo
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