Era lo que yo me pedía cuando íbamos a un restaurante a comer, cuando era pequeña.
Por persona: 50g arroz, 1 ó 2 huevos fritos, 4 cucharadas de salsa de tomate, 1 hoja de laurel, sal, 1 ajo, aceite de oliva virgen
---Ponemos agua a hervir con un poquito de sal, 1 hoja de laurel y un chorro de aceite de oliva virgen.
Añadimos el arroz y dejamos cocer algo menos de 10 minutos.
Escurrimos y reservamos. En una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva, doramos un ajo pelado y laminado. Añadimos el arroz y mezclamos bien.
Calentamos la salsa de tomate, freímos los huevos en una sartén con abundante aceite caliente y servimos, todo junto
En general a los niños y a los jóvenes les gusta mucho, y desde luego es de esas comidas que haces los días que no hay ganas de hacer nada. Yo particularmente no puedo con ella, la hago de uva a peras
ResponderEliminarbesos y feliz fin de semana
Que gran plato, esto en casa siempre triunfa
ResponderEliminarEsta es mi comida preferida de toda la vida!!! bicos
ResponderEliminarjusto lo que tengo yo hoy para comer, jejejeje, ni que lo hubiera echo adrede, jejeje feliz finde!
ResponderEliminarplato divino siempre y que no falte nunca¡¡
ResponderEliminarbuen finde
besos
es uno de mis platos favoritos!!, yo le añado plátano frito...
ResponderEliminarGosto tanto é daquelas comidas que me sabem sempre tão bem.
ResponderEliminarBom fim de semana
bjs
un clasico que siempre triunfa.....
ResponderEliminarUn plato sencillo y rico que me traslada a mi niñez, a la cocina de mi tia ya que mi madre nunca lo preparó...y que haré algún dia recordando mis veranos.
ResponderEliminarFeliz y buen fin de semana.
Hemos pensado el mismo plato, yo lo tengo para publicar, a ver si tengo un rato y lo hago.
ResponderEliminarQue rico que esta, verdad? y que socorrido es.
Un besoteeeeee,
Este siempre es querido en casa, y es que es delciioso¡ besiños y buen finde
ResponderEliminarA un platito como este, nunca se le pone pegas. Yo es que los huevos, con cualquier cosa, me chiflan. Un besiño, buen finde.
ResponderEliminarQué socorrido es este arroz, y qué bueno está!! y con huevos de gallinas de corral... un lujo. Gracias por recordárnoslo, un beso ;)
ResponderEliminarNo falla jamás, plato socorrido
ResponderEliminardonde los haya-
Muas!
Me encanta el arroz a la cubana y hace que no lo como, gracias por el recordatorio que no va a tardar en caer.
ResponderEliminarBesitosss
Yo tengo la suerte de comer el plato así como dices, con huevos de casa y salsa de tomate que envaso en temporada y de mi huerta........ y por favor que me perdonen pero con estos productos no hay color!!!!!!!!!
ResponderEliminarHola Espe :) Se ve exquisita esa salsa de tomate casera. Feliz fin de semana.
ResponderEliminarAsí con huevo es el que más me gusta.
ResponderEliminarBesazos.
es que el arroz a la cubana gusta a todo el mundo....
ResponderEliminarQ me gusta. Te quedó fantástico
ResponderEliminarNo se lo digas a nadie, pero como más me gusta, además de con un plátano frito es todo, todo, revuelto en el plato, jeje. me encanta desde pequeña
ResponderEliminarBesitos