4 muslos y contras de pollo deshuesados, 12 langostinos crudos, 1/2 cebolla, 1 cucharada de harina, leche, nuez moscada, queso, sal y aceite.
--- Extendemos los muslos de pollo y salamos ligeramente. Reservamos.
En una sartén con un poco de aceite pochamos la cebolla pelada y cortada en juliana, a fuego no muy fuerte. Cuando esté trasparente añadimos las colas peladas de los langostinos cortadas en trocitos.
Echamos la harina y la tostamos, y vamos añadiendo leche hasta que veamos que queda una salsa algo espesa. Añadimos queso rallado. Condimentamos con la nuez moscada y algo de sal.
Rellenamos con esta mezcla los muslos, cerramos ayudándonos de unos palillos y metemos al horno precalentado a 200º una media hora. Hacia mitad del tiempo les damos la vuelta.
Ideal para las fiestas y sin que se nos vaya es presupuesto a las nubes!!
ResponderEliminarBesitos
Que relleno tan delicioso.
ResponderEliminarestoy contigo, con los langostinos seguro que tiene ese algo especial, más de celebración!! pues nada, muchas gracias por la recetina!
ResponderEliminarvaya muslámenes buenos :)
ResponderEliminarIdeal para las fiestas!!
ResponderEliminarBesos
Me parece un relleno interesante para el pollo, como tu bien dices diferente y seguro que exquisito.
ResponderEliminarBesinos
Pues perfecto para cualquier cena de navidad¡ Besiños
ResponderEliminarPues sí, con los langostinos se le da un puntito especial que para estas fechas quedas de maravilla. Se ven deliciosos.
ResponderEliminarBesos
Adoro frango e com esse recheio tem que estar deliciosos.
ResponderEliminarPerfeito para um dia de festa.
bjs
que delicia
ResponderEliminarPues asi lo vestimos diferente
ResponderEliminarQue pollo tan bueno...relleno de langostino.Besos
ResponderEliminarhttp://cocinandoconlaschachas.blogspot.com.es/
Originales y deliciosos.
ResponderEliminarBesazos.
Quiero que sepas que esto lo pruebo yo, en fiestas o en no fiestas, que mas da si la elaboración es buenisima...buenisisma!!!
ResponderEliminar+Besos
Una idea fantástica.
ResponderEliminar;))
Me encanta como luce tu blog! La receta es divina. Me la llevo.
ResponderEliminarUn abrazo.
Te han quedado de comida de gala, sencillamente perfectos. Un beso
ResponderEliminarUn plato de lujo para estos días que vienen.
ResponderEliminarQue ricura! relleno con langostinos, nunca visto y muy bueno. Tomo nota
ResponderEliminarSaludos!
Me gusta mucho este pollito relleno. Una receta fácil y resultona.
ResponderEliminarBesos