CALABACINES RELLENOS DE POLLO Y QUESO y sorteo

En casa nos gustan mucho los quesos de la marca President. El rallado y la variedad de Queso cocina, nunca faltan en mi nevera. Así que cuando me dijeron que si quería me enviaban un lote de productos pues no me pude negar.


Me ofrecieron la posibilidad de hacer un sorteo entre mis lectores de un lote igualito al mío:

• Snacking, queso suave y cremoso.
• Medallones de Cabra.
• Rallado Emmental, hilos extrafinos de emmental seleccionado para que fundan y gratinen a la perfección
• Queso Cocina, con tres variedades, Emmental, Azul y Semicurado
• Nata Président, para cocinar.
• una bolsa térmica
• un delantal

Para participar solo tenéis que dejar vuestro correo electrónico en esta entrada y ellos se encargan de mandaros el lote de quesos. El sorteo lo haré el día 21 de diciembre.
Y además, unos cupones online canjeables en las principales tiendas de alimentación, para que  podáis acceder a productos Président de una forma más económica: www.cuponespresident.es. Podéis canjear estos cupones desde la segunda semana de diciembre al 03 de febrero de 2.013.

Vamos con la receta

2 calabacines redondos, 1/2 pechuga de pollo, 1/4 cebolla, 1/2 pimiento verde, 2 cucharadas de aceite, sal y Queso Cocina President Emmental y Rallado
--- Vaciamos los calabacines y la pulpa, junto con la cebolla y el pimiento, todo picado, lo ponemos a pochar en una sartén con el aceite. Añadimos la pechuga en trocitos, echamos sal y cuando ya esté, una cucharada de queso cocina emmental.


Rellenamos los calabacines y coronamos con unos hilos de Queso rallado Emmental President. Metemos al horno precalentado a 210º durante unos 30 minutos.


El Queso Cocina de President Azul lo he usado para la guarnición de esta Dorada al horno, el Semicurado, para añadírselo a este chupito de Crema de guisantes y también los uso para rellenar los bordes de las pizzas