800 g de tomate natural, 70 ml de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal (o cantidad al gusto)
--- Lavamos los tomates y los ponemos en el vaso de la thermomix troceados. Trituramos unos 15 seg a velocidad 5.
Añadimos el resto de ingredientes y cocinamos 30 minutos, tªvaroma a vel.2.
Vertemos en botes de cristal previamente esterilizados y los ponemos en una cazuela con agua hasta que se cubran y dejamos cocer 20 minutos.
Si lo tomamos en una arroz a la cubana…..
Fuente: Imprescindibles Thermomix
NOTA: Como veis yo lo hago en la thermomix pero podreies comprobar que perfectamente lo podeis hacer en una sartén, removiendo de vez en cuando y a fuego lento,para que se vaya haciendo poco a poco.
has dado en el clavo, me encanta la salsa de tomate natural, encima con tomates caseros y si es para acompañar unos huevos fritos, ya lo mas de más, es mi comida preferida!! bicos
ResponderEliminarYa tienes la despensa preparada. Hoy hago arroz a la cubana, qué bien me iría un tarro de estos!
ResponderEliminarBesos.
el color lo dice todo!! preciosos en envasado de los botes, te quedaron muy bonitos!
ResponderEliminarYo también lo hago casero, no tiene comparación.
ResponderEliminarTe han quedado unos tarros muy monos.
Abrazos.
Pues que suerte con tener muchos tomates ...este año por aqui muy mal con tanto calor a destiempo ...la salsita es ideal para todo ..BICOS
ResponderEliminarYo también lo preparo del libro y esta muy rico.
ResponderEliminarUn beso guapa
Ayer precisamente me levanté yo con antojo de arroz a la cubana... Qué bien me hubiera venido uno de esos botes!!! Como el tomate casero ninguno, eso sin duda.
ResponderEliminarTe han quedado unos botecitos muy monos.
Un abrazo.
Pilar
Que maravilla despues echar mano a los botecillos, esta tan rico¡ besotes
ResponderEliminarQue bueno casero!!! y ademas tenerlo siempre a mano es una pasada...!!! Igualito que el de brik, ja!!!
ResponderEliminarBesos
Ese plato de arroz a la cubana con el tomate casero es una auténtica locura, mira mañana comeremos de eso, ea!
ResponderEliminarbesazos.
una opcio facil asi en la TX y no tienes que estar removiendo.
ResponderEliminarun arroz asi es basico un buena salsa de tomate
beso
Ninguno mejor que el hecho en casa
ResponderEliminarBesitos
Pues yo opino como Carolina, nada como hecho en casa, delicioso.
ResponderEliminarBesos.
Holaaa, yo también he embotado para tener en la aldea, y aquí he congelado los tarros que también queda muy bien y es menos curro jejeje
ResponderEliminarque maravilla de huerto este año!
Un besooo
qué rico el tomate, qué bonitos los tarros, y qué plato de arroz con tomate y huevo más bueno, me apetece si
ResponderEliminarY que riquisimo que está. Yo también he aprovechado y he envasado algunos botes, aunque seguro que los gasto enseguida. Con el huevo frito está de chuparse los dedos.
ResponderEliminarUn besazo
Si, ya estamos aprovechando lo poquito que sale..... Los echaremos de menos el resto del año !!!!!! Un muac
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