Siempre que veía recetas de cebollas rellenas no me atrevía a hacerlas porque como que no me pegaba mucho comer una cebolla entera así hecha. Pues que equivocación. Os animo, y mucho, a que las hagáis.
2 cebollas moradas, 1 pimiento verde, 1 filete de pechuga de pollo, curry, queso especial para fundir, sal y aceite.
--- Cortamos las cebollas por la parte de arriba y con la ayuda de un chuchillo y una cuchara las vamos vaciando, con paciencia.
Las ponemos en una fuente y metemos al microondas 4 minutos a máxima potencia (800w)
Mientras, picamos la cebolla que hemos sacado del interior de la propia cebolla y el pimiento verde y lo ponemos a pochar en una sartén con un poquito de aceite. Incorporamos el filete de pollo picado y salamos al gusto. Espolvoreamos con curry.
Rellenamos las cebollas, ponemos encima el queso y metemos al horno precalentado a 200 º durante unos 15 minutos.
Me encantan las cebollas al horno, no me extraña que hayas caído en sus redes :)) lo que no había visto era lo bien que quedaban si se usaban moradas!
ResponderEliminarDeliciosas.
Un saludo.
Espe, yo tampoco las he hecho nunca, no me gusta la cebolla, el caso es que se la echo a todo pero, luego trituro las salsas, comerla así a bocados, no se si me hará mucha gracia pero, a veces hay recetas que si no las probamos no sabemos lo que nos perdemos, jeje
ResponderEliminarBesotes
Nunca he probado este tipo de platos, que buena pinta se ve.
ResponderEliminarSaludos
muy buenas, el plato queda precioso, sin duda, me ha gustado muchísimo
ResponderEliminar¡Qué buena pinta! Mi madre solía rellenarlas con carne, no de pollo, pero yo nunca las he preparado. A ver si me animo, porque en la foto tienen una pinta estupenda.
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana.
http://comerespecial.blogspot.com
Yo nunca las he probado asi asadas en teras, pero hay que animarse¡ besotes
ResponderEliminarEspe esta receta te la copio seguro!!!
ResponderEliminarUn besazo.
Lau.
una receta estupenda,como todas
ResponderEliminargeniales con ese relleno
ResponderEliminarUmmmm que ricuraa.
ResponderEliminarBicos mil y feliz finde wapa.
pues queda genial y el corte fantastico
ResponderEliminarbuen finde
beso
Queda de lujo...las cebollas rellenas nunca las hemos preparado...y pintan muy bien!!!
ResponderEliminarBesos
Me ha gustado tu forma de hacer esta receta, me la llevo, bsssssssss.Sefa
ResponderEliminarQue buena pinta Espe, no las he preparado nunca, creo que es el momento tomo nota, se ven muy ricas.....besos guapa
ResponderEliminarQue linda está tu cocina Espe!!LLevaba tiempo sin venir y me encanta el cambio.Las recetas están bárbaras y estas cebollas rellenas,me han gustado muchísimo.
ResponderEliminarCariños