Patatas nuevas, carne picada, cebolla, pimiento, bacon, queso emental y chedar, sal y aceite de oliva.
--- Lavamos muy bien las patatas, las partimos por la mitad, le echamos sal y un chorrito de aceite de oliva. Metemos al horno precalentado a 200º hasta que estén algo blandas, unos 30 minutos. El tiempo dependerá del tamaño de las patatas. Las dejamos enfriar.
Mientras, picamos la cebolla y el pimiento y vamos dorando en una sartén con un poco de aceite. Incorporamos la carne picada y el bacon.
Vaciamos las patatas y rellenamos con la carne. La patata que nos sobra del relleno la podemos usar para hacer una ensalada.
Echamos por encima los quesos y metemos a gratinar.
Que buenas, me traen recuerdos de ferias porque siempre las comiamos allí.
ResponderEliminarSaludos
buenisimas! pero eso de vaciar la patata se me da de mal...
ResponderEliminarsaludos.
que ricas!!
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Pues si, muy rica opción para esas carnes rezagadas
ResponderEliminarUn entrante estupendo !!
ResponderEliminarUn abrazo
Sara
Se ven geniales Espe¡ besotes guapa
ResponderEliminarQue buena pinta Espe.Son los platos que se apatecen ahora con los calores. Un besito guapa.
ResponderEliminartienen que estar buenisimas
ResponderEliminarEstupenda receta de aprovechamiento
ResponderEliminarBEsitos
Una buena forma de aprovechar restos de carne.
ResponderEliminarbesos,
Mira que están buenas las patatas rellenas y la cantidad de rellenos que admiten tanto como imaginación y gusto tengamos.Te han quedado geniales.Besos.
ResponderEliminarSi señora, una muy rica solución para aprovechar restos de relleno.
ResponderEliminarMe encanta.
Un saludo.
Espe que pinta tan rica tienen. La verdad es que son una ida estupenda para aprovechar restos. Una estupenda receta.
ResponderEliminarUn besito,
Que ricas tienen que estar. si ya me gustan las patatas, así rellenas de muerte. Un beso
ResponderEliminarque patatas mas buenas y que buen relleno, besos
ResponderEliminarDesde luego lo que no aproveches tú, jejejeje,
ResponderEliminarMe encanta la idea, y con la patata entra mucho mejor y menos seca.
Besotesssssss
Que me ha gustado muchisimo!
ResponderEliminaroooooooooooooole!!
ResponderEliminarsoy patata adicta, y así me pierden!!! te han quedado de lujo.. pero yo no podría esperar a las fotos, que lo sepas.. están pidiendo a gritos que les den un bocado ya!!!!
un besote wapa
Mi abuela hace unas que no tienen nada que ver con estas.
ResponderEliminarDiferentes.
;)
Lo bueno de las patatas rellenas es que son de los más agradecidas con cualquier relleno que quieras ponerle.
ResponderEliminarEstupendas
Ole patatas ricas, si me llevo una no te das cuenta no?? jejeje
ResponderEliminarBesitos chata y espero estés teniendo buen verano
Qué buena pinta Espe, una receta de aprovechamiento sencilla y resultona!
ResponderEliminarBesos
super fáciles y muy buenas, con cualquier cosa nos apañamos.
ResponderEliminarbesossssss guapaaa
Así me gusta..q vayas al grano y expliques bien las cosas...Siempre digo q con los retales se hacen cosas muy ricas..anda q no hace q no te veo!
ResponderEliminarEstupendas estas patatas, me encantan.
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