Para dos personas: 1 pepino, 1 tarrito pequeño de puntas de espárragos (con su jugo), 1 ajo, un trocito de miga de pan del día anterior, 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada de vinagre y sal.
--- Ponemos en la thermomix el pepino pelado, las puntas de espárragos junto con el jugo, el ajo, el vinagre, la sal y la miga de pan.
Trituramos a velocidad progresiva 5-7-9. Lo controláis de textura y si necesita algo de agua, se la añadís.
Echamos el aceite y mezclamos como 2 segundos a velocidad 5.
Servimos frio.
Pues tengo que probarlo, me gusta, hoy publicamos nosotros el famoso de a pepino y manzana que esta tan bueno... Un saludo.
ResponderEliminarEstas cremitas frescas en verano son una gozada...se ve super buena con el pepino y los esparragos, me la guardo! un beso
ResponderEliminarfresquita y muy buena, besitos
ResponderEliminarEspe que rico, me llevo la receta que para el calor que está haciendo en Valencia viene bien.
ResponderEliminarBesitos
Que bueno!, además como sigue el calor esto es lo único que apetece. Que aproveche!
ResponderEliminarUn beso
qué rico y qué fresco!
ResponderEliminarmira que a mí el pepino no me vá nada de nada, pero así lo mismo...
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Muy rico Espe, este lo tengo que probar que me gusta todo lo que lleva
ResponderEliminarBesos
muy rico y original!
ResponderEliminarsaludos.
Espe que bueno!! tengo que probarlo oye!! y la foto es preciosa! O_O
ResponderEliminarQué bueno y qué color más chulo que qeuda ehh
ResponderEliminarbesos
No había visto esta combinación antes, pero habra que probarlo porque se ve rico! Preciosa foto, Espe.
ResponderEliminarUn saludo
Holaaa, pues habrá que probarlo ya que ahora solo se toman platos refrescantes como este.
ResponderEliminarUn besooo
Fácil, rico y fresco.
ResponderEliminarBesazos.
Pues debe estar bien rico, sobre todo bien recibido con estos calores.Besitos
ResponderEliminarbien fresquito un lujazo
ResponderEliminarPues muy rico y refrescante es gazpachito, y muy original con el toque de esparragos. Besicos
ResponderEliminarNo he probado esta combinación, pero tiene que estar buena.
ResponderEliminarBicos.
que curioso y que fresquito...!!
ResponderEliminarbss