Un plato completísimo
300g de arroz, 200g de pechuga de pollo, 150 g de anillas de calamar, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento verde, 120 g. de calabacín, 1/2 zanahoria, 750 ml. caldo de verduras.
--- Picamos la cebolla y los pimientos y los ponemos a rehogar en una cazuela con un poco de aceite. Añadimos la zanahoria cortada en dados y el calabacín en rodajas. Incorporamos las anillas y el pollo cortado en trozos, dejamos que todo se haga un par de minutos y añadimos el arroz. Mezclamos y echamos el caldo y un pelín de colorante. Subimos el fuego, cuando empiece a hervir bajamos a fuego medio y cocinamos unos 18 minutos. Retiramos del fuego y tapamos con un trapo durante 5 minutos.
Si que es completísimo, solo con llevar arroz ya me gusta, pero, si le añades esas verduritas y esos calamares, tiene que estar de vicio
ResponderEliminarUn besote
muy buena idea!!!ideal para cualquier acompañamiento...tomo nota.
ResponderEliminarEspe esta receta me encanta, un plato único para comer, me la llevo.
ResponderEliminarBesitos
Sencillito y rico, muy buen plato
ResponderEliminarsencillo y completo ;)
ResponderEliminarBesos
Espe, no solo me gusta el arroz con cualquier cosa, sino que tu receta me parece un plato impresionante.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Una idea muy apetecible.
ResponderEliminarSaludos.
Este arroz con verduras lleva muy buen acompañamiento,Muy rico.Besos.
ResponderEliminarQue plato tan bueno y completo.
ResponderEliminarBesos
Me chiflan los arroces con verduras, que por cierto, has probado el arroz verde de la TMX? Está bueníiisimo!! Con fumet de gambitas y los cuerpos más!!! Besotes y feliz finde.
ResponderEliminarP.D.: Voy a ver en tu blogroll si salgo, que cada vez que meto mano al blog, me lo cargo, ji ji ji.
tiene una pinta estupenda¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarArroz con verduras, sanisimo y la mar de rico.
ResponderEliminarJo Espe, un plato tan tan sencillo y que aspecto mas espectacular, que me gusta el arroz!!!!
ResponderEliminarQué plato tan sano y tan bueno. ¡Me encanta!.
ResponderEliminarUn besote, guapa.
Completo y bien completo con esas verduras y el resto.
ResponderEliminarBicos.
Fácil y sano, me encanta con todas esas verduritas!!! Besos,
ResponderEliminarFácil y sano, me encanta con todas esas verduritas!!! Besos,
ResponderEliminarmuy sano y completo
ResponderEliminarDeguro esta delicioso sin duda es un plato de lo mas completo.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
Un arroz fantastico!!! me encanta
ResponderEliminary con esas verduras le quedo un color la mar de bonito...Besos
Un arroz delicioso, con esas verduritas de todos los colores te ha quedado precioso y sano, me ha encantado. Mil besicos
ResponderEliminarSi mi marido lo ve me hace cocinarlo hoy, que pinta!
ResponderEliminarBesazos.
Que buenaaaaaa......me encanta con verdura, besos
ResponderEliminarUn plato estupendo,tiene una pinta rica rica y como bien dices muy completo.
ResponderEliminarSaludos