la verdad es que es una gozada hacer mermelada casera teniendo la thermomix. A mi antes al menos me daba una pereza enorme.
580 g de cerezas (ya sin el hueso), 270 g de azúcar y 1 limón pelado sin la parte blanca y sin pepitas.
--- Ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos a vel.5 los segundos que nosotros veamos según nos guste con mas trocitos o menos.
Programamos 40 minutos, tª100, vel.1. Debemos poner el cestillo con las patas para arriba, porque yo lo puse al revés, y no os podéis imaginar como se me salió aquello. Toda la maquina chorreando.
Cuando lo tengáis, para comprobar el espesor, ponéis una cucharadita de mermelada en un plato y metéis al congelador un par de minutos. Si está como queréis, pues lo metéis en tarros previamente esterilizados (puestos en agua hirviendo durante unos minutos), con una cuchara dentro para que no se estallen.
Los cerráis bien y dais la vuelta dejándolos 24 horas boca abajo.
Yo sigo haciéndola en un cazo...es a lo que estés acostumbrada :-)
ResponderEliminarQue rica la mermelada, nunca la hice casera.
ResponderEliminarSaludos
Deliciosa la mermelada de cerezas, más aún si es casera.
ResponderEliminarBesos
ohhh que colorrrr
ResponderEliminarYo la tengo en la despensa para disfrutarla durante el invierno.
ResponderEliminarUn beso
Será por eso por lo que no me a animo a hacerla, por no estar removiendo todo el rato, ains qué pereza.
ResponderEliminarDesde luego que debe quedar riquísima con cerezas
Besitos
que buena que es y asi siempre tienes y casera,mejor imposible
ResponderEliminarbeso
Pues yo no tengo Tmx, pero me animo a hacerla casera. Así la tengo para el invierno, que a mi niña le encantan las mermeladas. Besos.
ResponderEliminarestupenda tiene que estar buenisima
ResponderEliminarpor dios tiene que estar de vicio
ResponderEliminarPreparé hace muy poquito, aún tengo un par de tarros llenos, y le puse un chorrete, así a ojo... de coñac en los últimos 5 minutos.
ResponderEliminarLe da un puntito super interesante al sabor!
que bueno!no lo habia oido
Eliminarque bueno!no lo habia oido
EliminarLa de cereza es una de mis preferidas, yo antes de tener la maquinita ni me planteaba hacer mermeladas..
ResponderEliminarUn beso
Me gusta mucho la mermelada de cereza.
ResponderEliminarBesos.
Holaaa, que buena la mermelada de cereza. Yo la hago en cacerola, como toda la vida, y me encanta ir moviéndola poquito a poco. Ahora ya toca de melocotón.
ResponderEliminarUn besoooo
jo que rica... me zampaba yo esa tostada en un pis pas!
ResponderEliminarYo sin la Thermo ni me lo planteo... pero con ella es hasta diver;)
ResponderEliminarProbaré con cerezas, ahora todavia estan ricas, bs.sefa
ResponderEliminarUffff es una de las mermeladas más ricas que podemos hacer yo la hice y me encantó.Saludos.
ResponderEliminara ver si me estreno con las mermeladas...esta tiene que estar buenisima!
ResponderEliminarsaluditos.
Esta no la he hecho nunca pero ha de estar riquísima y con la thermo como tú dices, pereza ninguna.
ResponderEliminarUn besoteeeeeeeeee
Espe que rica mermelada!!!, las cerezas es mi fruta preferida y siempre hago mermelada. La tengo pendiente de publicar.
ResponderEliminarUn besito guapa,
Que rica debe estar!!! hmmm y con las cerezas como estan ahora de ricas!
ResponderEliminarPues estaba buscando una receta de mermelada de cerezas con la thermo y me aparece el enlace en el facebook...yujuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
ResponderEliminarGraciassssssssss
Besissss