150g azucar,300ml leche, 250ml nata, 50g chocolate fondant en trocitos.
--- Batimos la leche con el azucar. Semimontar la nata y añadirle la mezcla de la leche.
Dejat en la nevera minimo 4 horas. Añadir a la heladera, siempre estando ésta en funcionamiento y dejarlo mantecar durante 40 minutos.
Poco antes echar el chocolate
Rico Espe! Buen fin de semana :-)
ResponderEliminarEs uno de mis favoritos, que cucharada metía ahora.
ResponderEliminarY yo con la heladera sin estrenar aun...
ResponderEliminarla strachiatela me encanta,suelo pedirlo con una bola de caramelo y esta uhmm....
Me llevo la receta.
Cuanto helado se ver por los blogs estos días...
ResponderEliminarCon la llegada del veranito, la gente se anima. Yo me animaré también, pese a que en Asturias no pasemos de los 18º.
Un besín,
Lore
Pues anda que no me he comido yo helados de stracciatella..Ahora tengo que prepararlo yo, aunque sea sin heladera. Besos.
ResponderEliminarte pasa como amí con la heladera, no puedo dejar de usarla! otro helado apuntado en pendientes!
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Que pinta tan rica que tiene, el stracciatella es uno de los que más nos gustan.Besos.
ResponderEliminarEste es uno de nuestros pendientes, te ha quedado de miedo
ResponderEliminarAl rico helado....
ResponderEliminarYo no pararia de comer helados, me encantan y nunca me decido por el sabor, por que los quiero todos.
Me gustan las servilletas...
Un besote guapi
Joooo como echo de menos los pi pi piipipii
Sencillo y rico
ResponderEliminarays no hay ninguno que no me guste,muy bueno!
ResponderEliminarsaluditos.
a este paso me compro una heladera que lujazo de helado
ResponderEliminarQue ricos helados nos regalas Espe¡ feliz finde¡
ResponderEliminarEspe si por mi fuera me quedaba con todos así tenemos uno para cada día
ResponderEliminarbuen finde
Qué buena pinta tiene el helado!
ResponderEliminarBesos.
Este es uno de mis sabores favoritos
ResponderEliminarBesitos
Espe, te ha quedado de muerte, no hago mas que ver helados por la red y me estan entrando unas ganas locas de zamparme uno.
ResponderEliminarBesos y buen finde
que helado mas rico, besos
ResponderEliminarVeo que estas sacándole gran partido a la heladera, este helado me esta diciendo ¨cómeme¨, pero chica no ha forma! la pantalla del ordenador no es abatible... cachis! jeje.
ResponderEliminarQue pases un bonito fin de semana.
Me lo llevo, estas vacaciones voy hacer muchos y este no lo tengo! Bss
ResponderEliminarMi favorito!
ResponderEliminarAdemás te quedó con un color fantástico.
Besazos.
Espe, he leido tu primera entrada con la heladera, y yo te haría una recomendación: prepara la mezcla y déjala toda la noche en el frigo, o, alternativamente, ponla 40 minutos a 1 hora en el congelador. Para ir a la heladera tiene que estar muy, muy, muy fría. Seguramente así conseguirás con la heladera una mejor textura (y luego necesitará congelador), pero conseguirás que quede mejor, ya verás.
ResponderEliminarTe ha quedado un helado estupendo.
genial helado
ResponderEliminarbeso