guisantes, jamón o bacon, cebolla, 1 huevo por persona, aceite de oliva y sal.
--- Cocemos los guisantes en abundante agua hirviendo con un pelín de sal durante 12-15 minutos.
Escurrimos y reservamos.
Pelamos la cebolla y la picamos. En una sartén con un par de cucharadas de aceite la ponemos a dorar a fuego medio. Incorporamos el jamón o el bacon cortado en trozos pequeños y cuando ya esté añadimos los guisantes.
Damos unas vueltas y echamos el huevo. Lo mezclamos todo bien y rectificamos de sal.
y para mí que los guisantes no son mi fuerte......sólo me como los que me da mi suegra del huerto, y tampoco mucho eh!!!
ResponderEliminarMe gustan! y esas cazuelitas , que bien presentado. Feliz fin de semana Espe
ResponderEliminar¡Que ricos Espe! Y que suerte así recien recogidos. Me encantan.
ResponderEliminarAbrazos.
que cazuelitas, que pan, que guisantes!! me gusta todo, todo y todo!
ResponderEliminarhttp://decorecetas.blogspot.com.es/
Yo salteo directamente los guisantes congelados con la cebolla, el jamón, vino blanco y un poquito de caldo de jamón, y los tengo 15 minutillos.
ResponderEliminarSalen algo más firmes, porque no se cuecen, y cogen un sabor rico rico...
Los frescos los veo tan de cuando en cuando... que ni pienso en ellos :(
Qué buenos quedan los guisantes así con el jamón y el huevo revuelto.
ResponderEliminarBesos.
No me vuelven muy loca los guisantes. Pero este plato me parece tan casero...que seguro que lo haga y que Mr. B lo pruebe!
ResponderEliminarEspe que maravilla...es que me encantan los guisantes...!!!
ResponderEliminarBesos
me chiflan
ResponderEliminarMe encantan los guisantes, pero confieso que nunca los he comido frescos
ResponderEliminarBesitos
Para mi son un clasico imprescindible¡ besiños
ResponderEliminarLos de toda la vida y que mi abuela se ponía a pelar con el mandil puesto. Como me divertia comiendo guisantes de pequeño. Me encantan.
ResponderEliminarBesotesssss.
Javi.
Que plato mas rico has preparado con esos guisantes, recien cogidos tiene que estar de muerte. Besicos
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
es la manera que nos gusta en casa con jamón
ResponderEliminarbuen finde
beso
ummmmmmm,buenisimos...bess
ResponderEliminarEn mi casa los comemos mas o manos asi, pero me ha encantado las cazuelicas, bsssss.Sefa
ResponderEliminarSeguro que era una delicia viniendo de tu propia cosecha.
ResponderEliminarBesitos
Viendo estos guisanes cuanto lamento que este año no los tenemos en la huerta, a mí ya me encanta simplemente salteados tanto con jamón como con bacon.
ResponderEliminarBicos.