2 lomos pequeños de salmón, 1 cucharada de aceite de oliva, 2 cucharadas de mermelada de naranja amarga (mejor si tiene trocitos), 2 cucharadas de vino blanco, 1 cucharada de mostaza, 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de semillas de amapola, 1 cucharadita de jengibre en polvo, 1/4 cebolla morada Aparici, almendras fileteadas y sal.
--- Salamos los lomos de salmón y los ponemos en una fuente, metemos al horno precalentado a 200º, durante 5 minutos.
Mezclamos la salsa, menos las almendras. Sacamos el salmón y lo cubrimos con ella, ponemos por encima las almendras y volvemos al horno otros 5 minutos mas. Dependiendo de lo gordos que sean.
Esta va a pendiente pero ya, que ricura
ResponderEliminarMe alegro que te gustara, es realmente deliciosa.
ResponderEliminarUn beso y buen finde
Me encanta el salmón y la naranja le va que ni pintado, me llevo tu receta, besitos y buen finde
ResponderEliminarNo me tientes, no me tientes... no me puedo resistir a este pescado.
ResponderEliminarBss
Afri
Con ese dulzor debe estar muy bueno el salmón.
ResponderEliminarBesos.
Pues ya con mermelada casera tiene que ser impresionante!!! Muchas gracias guapa, te ha quedado de lujo :)
ResponderEliminarUn beso
Espe, es una pasada la presentación que le das, entra por los ojos.
ResponderEliminarBesotessss.
Javi.
que delicia este pescado....bess
ResponderEliminarMe encanta la idea de la mermelada de naranaja con el salmón. Tiene que estar de vicio.
ResponderEliminar¡Buen Fin de Semana!
Como me gusta esta receta. Seguro que está de muerte.
ResponderEliminarUn beso
UMMMMM QUE JUEGO DE SABORES HAY AQUI, RIQUISIMO!!
ResponderEliminaruisss que rico!!! lo voy a probar en breve!!
ResponderEliminarbesos y buen finde
Espectacular Espe
ResponderEliminarpero que pasada de salsa, esto tiene que estar de muerteee!!
ResponderEliminarEsta la pruebo que me ha encantado
ResponderEliminarBesitos
hummm sabor agridulce entonces,riquisimo tiene que estar.
ResponderEliminarsaludos.
Sabor, sabor delicioso agridulce y con toque crujiente mmmmmmm!!!!
ResponderEliminarFeliz finde.
Me ha encantado la presentación,la combinación de la naranja con el salmón queda genial,yo lo hice en salsa de naranja y fué todo un éxito,un beso¡¡
ResponderEliminarMenuda mezcla de sabores, estará riquísimo y bien rápido que se prepara, me encanta.
ResponderEliminarSaludos
Salmón y naranja, que bueno!
ResponderEliminarBesos.
Espe, qué combinación tan adecuada y original!!!!
ResponderEliminarBesitos y feliz finde bonita.
Hola Espe. Nunca he probado el salmón con mermelada. Una receta muy llamativa y que sin duda tiene que estar exquisita.
ResponderEliminarQue pases un estupendo fin de semana.
Saludos
Esta delicia la dejamos en pendientes en la parte alta...que maravilla Espe!!!
ResponderEliminarBesos
un conjunto muy rico y aromatico,la foto esta divina
ResponderEliminarbuen finde
beso
Espe cielo,vaya exquisitez te ha quedado,voy a probarlo pinta 10.
ResponderEliminarUn besito enorme y feliz fin de semana.
Me encanta el salmón pero nunca lo he probado con naranja. Tiene que estar delicioso!!!!
ResponderEliminarUn besote
ESPE .-.estas combinaciones ..si,si que me gustan y mucho . la tengo en pendientes ,besos y feliz domingo MARIMI
ResponderEliminarEsta receta me ha encantado.
ResponderEliminarLa naranja queda riquísima con el salmón. Así que me la apunto para probarla, que tengo salmón en el congelador.
Besotes.
Me gusta el contraste entre el salmón y la mermelada de naranja. Voy a usar tu receta.
ResponderEliminarUn besote
Muy buena.....que pinta, invita a reproducirla cuanto antes, me gusta...besos guapa.
ResponderEliminarHola,no conocía tu blog y he entrado a través de otros que estaba mirando. Me ha encantado tienes cosas interesantísimas y en general me gusta todo él. Las fotos también.
ResponderEliminarUn besito
rosa
PD. Lo siento,no sé por qué, desde hace tres días que no sale mi foto cuando publico comentarios en otros blogs. Tendré que enterarme de por qué es.
ay! que alegría. Ahora veo que ya aparece mi foto... Esto de la informática no es lo mio...
ResponderEliminarQue rico con lo que me gusta el salmon.. Acabo de descubrir tu blog, me quedo por aqui. Un besito
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