Una manera bien sencilla de comer cordero.
Chuletas de cordero, 1 patata, 1 ajo, tomillo, perejil, 1/2 vaso de vino blanco, 1/2 vaso de agua y sal.
--- Pelamos la patata y la cortamos en rodajas, no muy gordas. Las disponemos en una bandeja para horno. Salamos las chuletas y las ponemos encima de las patatas.
Pelamos el ajo y lo machacamos en el mortero, añadimos perejil, tomillo, un chorrito de aceite, el vino y el agua. Lo agregamos por encima de las chuletas.
Metemos al horno precalentado a 200º durante 25-30 minutos. A mitad de cocción le damos la vuelta a las chuletas.
Ahora si que veo las chuletitas... me encanta cocinar al horno, es rapido y mientras puedes hacer otras cosas, lo malo es como queda luego el horno.
ResponderEliminarno hay nada como una chuletas a la brasa para mi gusto, pero asi en el horno con estas patatitas tambien estan muy bien
ResponderEliminarbeso
Una manera sencilla y rica de comer unas chuletas de cordero..me encanta
ResponderEliminarMuaks
Deliciosas y que ricas para un día asi.
ResponderEliminarSencillo y riquísimo! Y además, fomentando el consumo de lechazo zamorano que mi padre es pastor ;)
ResponderEliminarMuy ricas las chuletas con un buen alioli me pongo morada,besicos.
ResponderEliminarMe encantan las chuletitas y éstas te han quedado de cine. Un beso!.
ResponderEliminarBuen plato, con un buen ajilimoji y esas patatitas.
ResponderEliminarBesosssss.
Javi.
Una presentación estupenda, y encima tienen que estar muy ricas.
ResponderEliminarbesos
Cada vez que paso a verte se me antoja algo para la cena... no puede ser, que ahora cocina el marido!!! jaja... esta se la paso, seguro que la pone en marcha ya!
ResponderEliminarbesos
Ummm que ricas tienen que estas estas chuletitas
ResponderEliminarmmmmmmmmmmmmmmmm.....que buenas bess
ResponderEliminarhumm en el horno nunca he probado,menudo aspecto rico!
ResponderEliminarsaludos.
Me gusta el cordero en el horno y más acompañado de patatas.
ResponderEliminarBesos.
Sabes lo que me encantan de los asados es el olor tan espectacular que desprenden inundando toda la cocina.......
ResponderEliminarBsos
Me encanta el cordero...me llevo las chuletitas...que ricas, Espe!!!
ResponderEliminarBesos
Me encanta el cordero...me llevo las chuletitas...que ricas, Espe!!!
ResponderEliminarBesos
ME ENCANTARIA ESE PLATITO DE CHULETITAS DE CORDERO AHORA MISMO
ResponderEliminaruna manera sencilla y rica de cocinarlas, a mi me gustan más al horno que a la plancha.
ResponderEliminarbesitos
Me encantan Espe,un plato precioso el de la presentación de hoy, besiños¡
ResponderEliminarMe has dado con el gusto!! cordero no lo como, pero al horno sí! seré rara...
ResponderEliminarMe has dado con el gusto!! cordero no lo como, pero al horno sí! seré rara...
ResponderEliminarUna manera de cocinarlas rápido y aprovechando el tiempo, siempre tan necesitado. Bss.
ResponderEliminarQue buenas Espe, me encanta el cordero.
ResponderEliminarBesos
NUnca las he preparado al horno, tendré que probar
ResponderEliminarBesitos
Yo como el cordero como me lo pongas pero chuletas y al horno todas las que quieras!
ResponderEliminarBesos.
Que buena pinta!!! Sencillito y más sano, así al horno. Besiños.
ResponderEliminarAl horno quedan jugosísimas, y te evitas el exceso de grasa que tienen al freírlas en la sartén. Muy ricas.
ResponderEliminarUn besote.
Eso, eso con poca grasa pero bien ricas. Me gustó la receta.
ResponderEliminarBesos.
Me gusta la picada que le has hecho, qué olorcito y sabor más bueno seguro ejej. besitossss
ResponderEliminarEn casa nos encantan estas chuletillas, nos privan pero no las he hecho la horno.
ResponderEliminarBesos
Nunca he preparado las chuletas en el horno, genial idea, así no se pone todo perdido y deben estar buenísimas.
ResponderEliminarBesitos Espe.
Holaaaa, las chuletas al horno quedan más que buenas! me encantan con las patatas que quedan tan jugositas!
ResponderEliminarUn besoooo
Que chuletitas más hermosas y ricas.
ResponderEliminarTe comento sobre el pan de centeno. En esta receta preparo una masa fermentada el día anterior con agua y harina de centeno la dejo sobre 24 horas fementando para usarla al día siguiente, no es en si una masa madra si no como su nombre indica una masa fermentada con harina de centeno.
Saludos
Pues te ha quedado un plato estupendo y muy rico, me ha gustado mucho. Un besico
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Uhmmmm!!! que ricas!!! y con lo que me gustan y no las hago nunca...sin duda un plato de lujo...
ResponderEliminarUn saludo!!
Así están muy buenas, y mientras se van haciendo en el horno, tenemos tiempo para otras cosas.
ResponderEliminarBicos.
Un plato, sencillo, rapido y muy rico, bsssssss.sefa
ResponderEliminarUn plato rapido y rico ¡¡ pero no se quedan muy hechas las chuletas?? habra que poner antes las patatas?? Yo cuando lo hago pongo las chuletas un poco mas gorditas para que no queden muy secas.besicos
ResponderEliminarHay algo mas bueno que unas chuletillas??? seguramente pero es que como estas me comia un carro , me encantan!!1
ResponderEliminarriquísimas!!
ResponderEliminarBesos
A mí me encantan las chuletas de cordero. Lo comería muy seguido si no fuera por lo que engorda! jopé! pero tienen que estar bien hechitas, que si la carne queda cruda no vale ná!!! :-)
ResponderEliminarBesos!
Wowww! Que ricas!
ResponderEliminarCon lo que me gusta el cordero..... me comería con gusto estas chuletitas!!!!!!
ResponderEliminarUn besote
Que bueno!!! Me a encantado tu blog y me quedo...yo te invito a que veas el mio, la verdd es que solo llevo por aquí un par de días y los principios siempre son difíciles pero con el tiempo, espero tener un blog casi tan genial como el tuyo!
ResponderEliminarUn beso