Otra idea para comer solomillo
1 solomillo de cerdo, 1 ajo, 1/2 cebolla, 1/2 pimiento rojo, 1/2 pimiento verde, 1/2 vaso de vino blanco, 4 granos de pimienta negra, 1 cucharadita de tomillo, 1 cucharadita de perejil, 2 quesitos,
--- Doramos el solomillo en una cazuela con un poco de aceite, lo sacamos y reservamos. Ahí mismo pochamos la cebolla y los pimientos cortados.
Añadimos el ajo pelado y laminado. Dejamos cocinar un poco y ponemos encima el solomillo para que vaya cogiendo todo el sabor. Echamos el vino blanco, la pimienta, tomillo, perejil y los dos quesitos. Incorporamos medio vaso de agua y cocinamos hasta que se deshagan los quesitos.
Sacamos el solomillo y lo cortamos en rodajas. Pasamos la salsa al vaso de la batidora y lo batimos, lo volvemos a poner en la cazuela y rectificamos de sal, y le damos un ultimo toque con las rodajas de solomillo
Sencilla y deliciosa las dos cosas a la vez! Un beso Espe.
ResponderEliminarque ricoooooo tomo nota
ResponderEliminarGuapa, qué rico el solomillo con esta salsa! para mojar una barra de pan entera! jejejejejeje...
ResponderEliminarUn besote y feliz año, guapa!
Que rica salsita. Un besazo.
ResponderEliminarQué buena pinta tiene esta salsa, para perderse untando pan.
ResponderEliminarBesos.
Con esa salsa de lujo.
ResponderEliminarSaludos
Ummm que rico. Una idea estupenday la salsa me gusta, seguro que está riquísima.
ResponderEliminarBesinos
Una salsa estupenda Espe, me la apunto porque debe estar riquísima con esos solomillos....
ResponderEliminarBesos
mmmmmmmm.....que delicia y facilita de hacer,,,,bess guapa
ResponderEliminarHola!! Feliz Año!!
ResponderEliminarUna receta estupenda para empezar la semana, me encanta esa salsa.
Besosss
Pues otra manera que me anoto que me encanta la salsita
ResponderEliminarBesitos
me encanta, ademàs es bastante fàcil. Muchas gracias por compartir la receta, yo si me permites, cambiaria las patatas fritas por patata y zanahoria al horno. Què te parece? sara m.
ResponderEliminarPero qué facilita y rica.
ResponderEliminarBesitos.
Divinisimooo.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Hola guapa, venia a desearte Feliz año, que tu y los tuyos seáis muy felices, un beso, Pepa.
ResponderEliminarUm, delicioso, como me gustan estos platicos.
ResponderEliminarBesos y muy feliz año Espe
Que rico el solomillo con esta salsita. Buenísimo. Feliz comienzo de año!!!!!!!!!!
ResponderEliminarBuenísimo ESPE!!!! me la quedo un bs
ResponderEliminarummmmmmm,media barra de pan me mojaba yo ahí,besitos y feliz 2012
ResponderEliminarTiene que estar muy bueno, solo de verlo ya lo huelo...
ResponderEliminarSaludos y feliz 2012!