Esta es una receta de las fáciles
9 huevos, 2 latas de atún, tomate frito, 1 cucharada de aceite de oliva, 25 g de mantequilla, 50g de harina, 400ml de leche, sal, pimienta y nuez moscada.
---Comenzamos haciendo la bechamel.
MODO THERMOMIX: poner en el vaso al aceite y la mantequilla. Programar 1 minuto,100º,velocidad 2. Añadir la harina alrededor de las cuchillas y programar 2 minutos, 100º, velocidad1. Poner el resto de ingredientes y programar 5 seg, velocidad 7, y después 8 minutos,100º velocidad 4
MODO CONVENCIONAL: en una cazuela calentamos la mantequilla y el aceite. Tostamos la harina y echamos la leche, la sal y la nuez moscada, sin dejar de remover para que no se hagan grumos, lo dejamos cocer a fuego medio-bajo.
Cocemos los huevos, enfriamos, pelamos y cortamos por la mitad. Reservamos unas 3 yemas, y el resto las mezclamos con el atún y el tomate frito. Rellenamos las mitades de los huevos. Ponemos un poco de tomate frito en una fuente para horno, colocamos las mitades rellenas, y cubrimos con bechamel.
Terminamos con las yemas reservadas ralladas. Metemos al horno para calentar.
Tienes razón una receta sencilla pero sabrosa y que seguro gusta mucho a todo el mundo.
ResponderEliminarHum que ricos, yo los relleno igual, pero no les pongo la bechamel, debe estar de lo más!
ResponderEliminarBesos
Madre que pinta más buena!!!!Tienen que estar deliciosos con la bechamel los probaré así para la próxima!!!Besitos linda!!
ResponderEliminarQue ricos...con bechamel no los he hecho nunca pero me gustan seguro...
ResponderEliminarBesitos...
fácil per estan de vicio
ResponderEliminaryo nunca los he hecho con bechamel....
Otro mas que nunca los ha hecho ni probado con bechamel, me lo apunto que siempre es bueno probar cosas nuevas, desde luego buena pinta si que tienen.
ResponderEliminarBesossss.
Javi.
Si llevan bechamel estoy a tus pies ;-)
ResponderEliminarBesicos sorianos
Que rico !!! Estoy pensando en comprarme una thermomix, me parecía que no la iba a usar demasiado, pero después de ver lo sencillo que son algunos platos en ella. Lo volveré a valorar. Saludos
ResponderEliminarEn casa gusta mucho estos huevos con mahonesa,los tuyos deliciosos,un besete guapa
ResponderEliminarHe probado los huevos con ese relleno pero no con la bechamel, me parece una idea estupenda, tomo nota!!
ResponderEliminarBesos.
Me encantan, con este plato no paro.
ResponderEliminarsaludos
jo que ricos... esto lo tengo pendiente de hacer.. mi hijo mayor me va a hacer la ola :))
ResponderEliminarEspe, qué ricos y sencillos.
ResponderEliminarA estas horas dan ganas de meter la cuchara y no parar.
Besos
Que bueno, me apunto nunca los tome con bechamel, solo con mayonesa,eso hay que probarlo
ResponderEliminarHola preciosa ¿como va todo?, espero qeu muy bien
ResponderEliminarA mi me encantan los huevos rellenos en caliente, con bechamel y, si lleva queo por encima, aún mejor, jejejeje
Están de vicio y son muy facilones de hacer
Un besazo muy grandote
Me encantan los huevos rellenos, son económicos, te sacan de más de un apuro y gustan a todo el mundo.
ResponderEliminarBesos
Qué ricos se ven y además explicados también de manera convencional, genial. besitossss
ResponderEliminarAdoro los huevos rellenos.... Me lo acabas de recordar... mira que hace tiempo que no los preparamos en casa...
ResponderEliminarUn biquiño.
Lau.
una receta facil pero buena
ResponderEliminarMi madre hizo hace poco la Bechamel de dieta, que está que no te menées y encima ligerita.
ResponderEliminarReceta sencilla pero deliciosa, ¿a quien no le gustan unos huevos rellenos?.
ResponderEliminarMe acabas de tocar la fibra...que buena idea y ademas mi plato preferido...
ResponderEliminarBesos
Muy ricos con la bechamel
ResponderEliminarBesitos
Me encanta esta receta.
ResponderEliminarMe encantan, que ricos.
ResponderEliminarEn casa de mi hermana son sagrados en navidad jejejeje
ResponderEliminarYo soy más de huevo frito soy así de básica pero se ven estupendos :)
Besinos
Con bechamel nunca los he probado, pero no hace falta más para saber que tienen que estar delicioooosooosss...
ResponderEliminarBesotes.
yo tampoco les pongo bechamel,tienen que estar ricos asi!
ResponderEliminarsaludos.
Que me gustan los huevos rellenos, estos con bechamel los probaré
ResponderEliminarmmmmmmmmmmm......se ve divina esta receta,besiños
ResponderEliminarNunca los había visto con la bechamel. Se convierten en algo grande.
ResponderEliminarQué rico. Un abrazo.
Holaaaa, este es uno de los platos estrella del verano, pero nunca les he puesto bechamel. Una estupenda opción!
ResponderEliminarUn besooo
Yo los hago en frío, pero así deben estar de vicio!! :)
ResponderEliminarUn beso.
Un clásico con el que siempre se acierta. ¡Me encantan, Espe!
ResponderEliminarBesos.
q buen plato para resucitar los dias de frio helador :)
ResponderEliminarSe ven muy buenos Espe, son muy socorridos.Un besazo.
ResponderEliminarFaciles y ricos ricos te han quedado divinos.
ResponderEliminarBicos mil wapi.
Seguro que con la bechamel quedan super jugosos......me anoto tu receta.besicos
ResponderEliminarhacia unos dias que no he podido pasarme por el trabajo y cuando entro no se porque receta empezar a decirte que me gusta ummmmm, genial los huevos rellenos me encantan una de esas recetas fáciles pero muy buenas!!
ResponderEliminarComo te lo diría, junto a la ensaladilla los huevo rellenos son mis platos favoritos, qué simple soy verdad??? Me encantan niña.
ResponderEliminarUn secreto... a mi novia le ha encantado esta receta... dice que la hará este finde.. a ver.. jeje.
ResponderEliminarSaludos
De las fáciles y de las ricas, además si hay peques es ideal.
ResponderEliminarBss
AFri
Pues me ha encantado la idea de ponerles la bechamel, ¡qué riquísimos!.
ResponderEliminarUna receta estupenda.
Besotes, guapa.
Con bechamel no los he probado nunca seguro que están deliciosos, me la apunto! Bsss wapísima.
ResponderEliminarBien facil, rápida y rica, lo tiene todo. Bss.
ResponderEliminarDe las faciles y de las ricas. En mi casa triunfo total
ResponderEliminarFacil pero muy rica,con la bechamel nunca los he probado,pero se ven deliciosos. Un besazo
ResponderEliminarcosicasdulces.blogspot.com
Siempre quedan ricos y nos pueden sacar de algún apuro.
ResponderEliminarBesos.
Hola guapisima!!!
ResponderEliminarYa estoy casi bien, ves que ten vengo a visitar y todo? je je.
Esos huevos los hacia cuando mis niños eran peques, crecieron y nunca mas los hice, tendré que hacerlos un día de estos.
Besos
que ricos deben de estar!!, gracias me guardola receta
ResponderEliminarMe encantan,.. rápido, sencillo y buenísimo, besitos bego
ResponderEliminarMe encantan los huevos en todas sus preparaciones,y así rellenos para chuparse los dedos. Te han quedado deliciosos.
ResponderEliminarUn besín.