Trucha asalmonada, pimientos asados, cebolla y anchoas.
--- Pedimos al pescadero que le quite la espina a la trucha. Luego en casa revisáis bien y le quitáis el máximo posible de espinas.
Rellenamos con los pimientos, la cebolla y la anchoa. Echamos por dentro y por fuera un poquito del aceite de las anchoas. No echéis sal, que no hace falta.
La ponemos en un albal y hacemos un paquete, bien cerrado y metemos al horno precalentado a 200º durante 20 minutos.
Yo lo serví con un poquito de puré de patatas.
NOTA:en el mercadona venden unas latitas,de la marca cidadcos,creo,q vienen con los pimeintos y la cebolla, ya unido.
Pa`morirse!!! Que buena pinta tiene esta trucha...Me la llevo!!!
ResponderEliminarBesos
Que rica,me gusta todo lo que lleva!
ResponderEliminarUn besazo
Me encantan las truchas rellenas, te ha quedado genial.
ResponderEliminarSe ve deliciosa!!! me ha gustado mucho!!!Bss
ResponderEliminarmadre mia eso tiene q estar delicioso
ResponderEliminarQue rica te quedó esta trucha
ResponderEliminarDile a Teresa que menudo plato ha ingeniado... delicioso!
ResponderEliminarwow....esta tengo que probarla...besotes Espe!!!! muuaa
ResponderEliminarperfecta el relleno y el acompañamiento,una receta muy sabrosa en su conjunto
ResponderEliminarbeso
Es un pescado que como poco y no sé porqué, buena receta para animarme a hacerla
ResponderEliminarMadre mía que cosa tan rica !!! CON ese relleno nunca lo he comido pero seguro que en casa nos encanta !!!
ResponderEliminarBesos
Muy rica!.
ResponderEliminarEn casa mi padre la prepara muchas veces pero rellena de jamón ibérico, la has probado así alguna vez?, está de muerte!
Aun así yo me quedo con el risotto que tienes en la receta anterior. Me encanta el risotto!
Besinos
Una maravilla Espe, eso es lo que es la trucha rellena.
ResponderEliminarCuando vea un buen ejemplar me acordaré de tu receta para probarla.
Un abrazo
Qué buen relleno!
ResponderEliminarBesos.
Siempre me ha encantado la trucha rellena!!! Que delicia!!!! Y si es del Tera, mejor ¿verdad?
ResponderEliminarEspe que cosa tan rica de relleno. seguro que las truchas quedan estupendas.
ResponderEliminarBesitos,
me encanta, y ya estaba cansada siempre de rellenarla de jamon serrano, me parece una idea estupenda.
ResponderEliminarUn besote
Que deliciosa y especial forma de comerse una trucha. Me ha gustado el relleno.
ResponderEliminarFeliz día.
Felicita a tu prima porque esta se ve una receta genial
ResponderEliminarBesitos
qué buena la trucha!!! tiene una pinta estupenda!
ResponderEliminarLo debéis llevar en los genes lo de cocinar bien, buena receta te ha pasado tu prima, sanota y para disfrutar comiendo.
ResponderEliminarUn besito
Perfecta, me encanta éste relleno.
ResponderEliminarQué rica la trucha Espe, tengo en el frigo y me parece que me las tendré que comer yo porque mis hijos dicen que tienen muchas espinas y no les gusta. Buena idea me has dado.
ResponderEliminarBesitos.
El relleno es de lo más original; yo solamente las he probado rellenas de jamón, pero con pimiento y anchoa tienen que estar bien ricas.
ResponderEliminarBesotes, guapa.
Te ha quedado muy bien esa trucha, menudo relleno tan rico. besitossss
ResponderEliminarUmm que rica.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Y yo con trucha en el congelador.
ResponderEliminarLa probaré.
Besos
No soy mucho de trucha, pero tiene un aspecto riquisimo¡
ResponderEliminarque trucha mas buena y que buen relleno, besos
ResponderEliminarEspe, una idea genial. Felicita a tu prima por ella.
ResponderEliminarBesos
Peazo relleno, te ha quedado una trucha de escándalo. Un besazo.
ResponderEliminarQue rica receta¡¡ Me encanta con las anchoas¡¡
ResponderEliminarBesitos para las dos
Patricia
que rica Espe, un besazo,,estoy de nuevo aquí dando guerrilla, y perdiendome en vuestras cocinas , es genial
ResponderEliminarEspe... de lujo!!!
ResponderEliminarTodos los ingredientes me encantan y el plato ha de estar genial.
Un beso guapa :)
tiene una pinta estupenda aunque yo no soy muy pescaera que digamos!
ResponderEliminarun saludito.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/