Páginas

11 noviembre 2011

BROWNIE DE CHOCOLATE CON NUECES

“Como están las cabezas”, pues si, porque entre unos cuantos nos hemos sumado a la iniciativa de que hoy es #eldiadelbrownie
Así que os encontrareis los mas variados bizcochitos como estos por la red.
El mío es el clásico.
P1000924
40g de harina , 25g de cacao en polvo , 3 huevos, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla , 55g de nueces, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 140g de chocolate troceado, 225g de azúcar glas, 50g de mantequilla a temperatura ambiente. 
-- Mezclar la harina con la levadura y el cacao. Derretir el chocolate al baño maría.
Batir los huevos y mezclarlos con el azúcar y la vainilla hasta que estén compactos.
Añadir a esta mezcla el chocolate derretido y la mantequilla
Incorporar la mezcla de harina
Añadir las nueces cortadas mas o menos grandes, según nos guste. 
Verter en un recipiente y hornear a 170ºC durante 35 minutos.
Dejarlo enfriar y cortarlo en mini porciones.
NOTA para mi: la proxima vez probar con menos azucar

46 comentarios:

  1. Te ha quedado muy rico, me llevo un trocito para el café. besitos y buen finde

    ResponderEliminar
  2. Con esta pinta, hay que comer ensaladita y después tu brownie!!Ja ja... buen fin de semana!! Bss

    ResponderEliminar
  3. Siiiii, ahora para el desayuno me llevo un trozo, que buena pinta tiene Espe.
    Besotesssss.
    Javi.

    ResponderEliminar
  4. Yo este me lo he perdido y no sé si aún estaré a tiempo de participar o no. Podría reeditar uno que ya tengo publicado o subir uno que hice con mis primas y tengo en pendientes. Ya me contarás aunque imagino que como en anteriores ocasiones, habría que haber clickado en asistir, no?
    Bss.

    Cris:
    http://www.milka.es/milka1/page?siteid=milka1-prd&locale=eses1&Mid=627&PagecRef=35

    ResponderEliminar
  5. Ni me acordaba de q hoy era el dia... ya se me ha pasado xq es q no tengo ni tiempo en lo q tengo de finde... bueno otro dia me pongo manos a la obra.
    muy buena pinta tiene.
    un saludo

    ResponderEliminar
  6. Y que rico que esta el clásico y es que los clásicos nunca mueren...
    Buenos díaaaaas...

    ResponderEliminar
  7. ¿Como nos haceis esto? Ahora tendré que llegar a mi casa y poner a hacer un brownie para disfrutar de él en este fin de semana... Que le vamos a hacer...

    ResponderEliminar
  8. Vamos que no dejaría ni las migas yo ahora!

    Petons

    ResponderEliminar
  9. Muy rico tocaya, pero yo creia que el brownie no llevaba nada de impulsor (royal) y estoy viendo que algunos lo ponen en su receta. Habrá que probar para ver la diferencia.
    Un saludo. Esperanza

    ResponderEliminar
  10. Ñam! jeje, me encanta esto, estoy lee que te lee recetas de brownie...
    Tiene una pinta estupenda!
    Besos

    ResponderEliminar
  11. Un clásico delicioso. Nunca me canso de el.

    Besos.

    ResponderEliminar
  12. Que buena pinta tiene el tuyo! Y facilito facilito! Un beso guapa

    ResponderEliminar
  13. Desde luego un pinta magnífica..un saludetet desde Murcia..seguimos...

    ResponderEliminar
  14. hola Espe!
    de muerte.. te ha quedado!

    ResponderEliminar
  15. ¿Que te puedo decir Espe?
    No tengo palabras para decirte cuanto me gustaaaaaaaa.
    Besos

    ResponderEliminar
  16. Uhmmmm que rico!!! Me encanta con cafetito...Yo también conocí blog estupendos con la iniciativa!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  17. Jooooo, como te lo has currao, me encanta, que ricoooooooooooooo!!!! enhorabuena muac.

    ResponderEliminar
  18. Me encantan los brownies, estan super buenos.
    Que rico!!!
    Besos

    ResponderEliminar
  19. Vaya pinta, con lo que me gusta el brownie, te ha quedado buenísimo. Me comía un trozo ahora sin pensarlo.

    un besazo y buen finde

    ResponderEliminar
  20. No conocía la iniciativa, y ya llevo vistos unos cuantos. Ya veras, que al final me termino animando y esta tarde termino haciendo uno
    Besitos

    ResponderEliminar
  21. Los brownies siempre quedan riquísimos y hoy no se con cual me quedaría, menudos brownies habeis preparado.
    Saludos

    ResponderEliminar
  22. muy bonito presentado y delicioso siempre!
    un saludo.
    http://conaromaacaserito.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  23. No lo sabía¡¡
    Te ha quedado delicioso. A mi me encanta.
    bss
    Patricia

    ResponderEliminar
  24. Ummm seguro esta de muete lenta.
    Bicos mil y feli finde wapa.

    ResponderEliminar
  25. el brownie siempre es bienvenido,muy bueno y bonito te ha quedado
    buen finde
    beso

    ResponderEliminar
  26. Seguro que estaba muy bueno, es toda una tentación.
    Besos.

    ResponderEliminar
  27. OH SE ME HA OLVIDADO QUE HOY ERA EL DÍA.
    Genial te ha quedado.
    besos

    ResponderEliminar
  28. golosa, jejeje
    Que rico te a salido.
    Besos.

    ResponderEliminar
  29. Que rico brownie, para mañana al desayunar. Besos!

    Ana de: 5 sentidos en la cocina

    ResponderEliminar
  30. Uno de mis pasteles favoritos, siempre se acierta con ellos. Se ve delicioso.

    Besos

    ResponderEliminar
  31. Holaaaa, yo también reduzco siempre la cantidad de azúcar de las recetas. La mayoría de las veces es demasiado. Para esta receta igual con 150g. era suficiente. Me ha encantado tu brownie, se ve exquisito!
    Un besoooo

    ResponderEliminar
  32. No lo he hecho nunca y parece fácil, me apunto la receta! Bsss wapa.

    ResponderEliminar
  33. Como me gustan a mi estas cosas.
    Besos y buen finde

    ResponderEliminar
  34. Que pinta tiene me llevo un trozo besos

    ResponderEliminar
  35. todavía no había visto el tuyo!!! un besote

    ResponderEliminar
  36. Me encanta el brownie, y encima con nueces... mi perdicion!

    ResponderEliminar
  37. Te aprecio Esperanza guapa pero si tuviéramos que compartir este delicioso Brownie de chocolate con nueces en la misma mesa, no sé, no sé si sería un buen compañero contigo,ja,ja,ja :).

    ¡Qué rico!.

    Un beso dulce.

    ResponderEliminar
  38. Hola Espe, vengo a conocerte y ....
    tienes un blog precioso, super cuidado en los detalles , muy bonito la verdad y las recetas estupendas, una fotografia muy buena.Felicidades.
    No me extraña tantos seguidores, yo desde lugo me quedo.
    Un beso
    Miguel
    lareposteriademiguel.blogspot.com

    ResponderEliminar

Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.

Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.