Ya os dije en la entrada del Risotto con huevo de rey, que me había reservado una para hacer alguna que otra cosa. Pues esto es lo que hice.
Casi no os pongo ni receta, porque solo es hacer una bechamel para croquetas a la que añadiremos el huevo de rey, picado y salteado previamente en un pelín de aceite de oliva virgen extra Hojiblanca.
Hacemos bolitas, las pasamos por huevo batido y pan rallado y las freímos.
Como eran poquitas las hemos tomado de aperitivo acompañado de un vinito rosado D.O. Arribes, creado en el año 2007 y cuya delimitación geográfica comprende el suroeste zamorano y el noroeste salmantino.
Este rosado está elaborado con un mínimo del 60% de las variedades Juan García, Rufete y Tempranillo, pudiéndose completar con las variedades complementarias tintas y blancas.
Son perfectas para un vermouth. Buen día y un besin
ResponderEliminarMuy ricas Espe, me encantan para tomarlas como has hecho tú, de aperitivo.
ResponderEliminarUn abrazo.
www.cocinandoencasa.net
www.dulcisimosplaceres.net
www.todasmisrecetasdecocina.net
Geniales para un aperitivo!
ResponderEliminarHan de ser unos bocacitos deliciosos.
ResponderEliminarBesos.
Qué aperitivo más apetitoso, me gusta.
ResponderEliminarBesitos.
unos bocaditos deliciosos.
ResponderEliminarbesitos.
Un aperitivo delicioso. Son geniales y facilitas de preparar.
ResponderEliminarBesos,
No a mi no me pongas la receta, a mi un plato lleno de estos bocaditos directamente.
ResponderEliminarJo y que por aqui no llueve y no salen apenas setas...
Que delicia.
ResponderEliminarSaludos
Que crujiente se ve el rebozado !! tengo que porbar, es muy facil
ResponderEliminarBss
Afri
Que bocado mas exquisito para una tapa!!! Me lo llevo Espe...
ResponderEliminarBesos
Que bueno para picoteo o aperitivo!Bss
ResponderEliminarMucho me temo que voy a tener que hacer esta recetilla...
ResponderEliminarUn saludo.
Pilar "Padawan"
muy bueno este aperitivo y ahora solo falta encontrar la oronja,que como no llueva y hago frio aqui mal lo tenemos
ResponderEliminarbeso
Se ven muy ricas y muy jugositas.
ResponderEliminarBesitos
Con la pere que me da hacer croquetas... mándame una docenina, anda ... ;)
ResponderEliminarPues se ve bien rico
ResponderEliminarEspe, que me apunto a estos aperitivos tan ricos, y ese vino de lujo.
ResponderEliminarBesines
Nieves
pues tienen que estar muy ricas....y acompañadas con ese vino....que ganas!!
ResponderEliminar¡¡ riquisimo aperitivo !! besos
ResponderEliminarQué buenas!
ResponderEliminarbesos
Qué buena pinta tienen estos bocaditos...
ResponderEliminarBesitos...
Que tentadores.
ResponderEliminarque bocadito mas bueno, besos
ResponderEliminarEspe,son una delicia y con ese vinito ya es una delicates.
ResponderEliminarUn besote enorme cielo.
Qué bocado más rico Espe..
ResponderEliminarBesos
si que te han quedado crujientes !!!ummm que rico
ResponderEliminarbss
Seguro que estan de vicio ,nunca he exo croquetas con setas tomo nota wapa.
ResponderEliminarBicos mil .
Que bocado tan rico, me gusta mucho.
ResponderEliminarun besazo
Unos bocaditos deliciosos...
ResponderEliminarLas croquetas con setas son una auténtica delicia, y para aperitivo quedan fenomenal.
ResponderEliminarSobre lo que comentabas en mi blog: lo que yo explico sí guarda las entradas. Pero la plantilla se guarda de otra manera, mira este enlace:
http://www.blogdelujo.com/2009/08/copia-de-seguridad-en-blogger-backup.html
Un besote, guapa.
Un bocado de lujo, y mucho mas acompañado de ese vinito.
ResponderEliminarUn beso.