col, cebolla, zanahoria, calabacín y pimiento verde, aceite de oliva, sal y salsa de soja.
---Cortamos todas las verduras en juliana. Se me pasó y el calabacín lo corté en dados y a mi me gusta cortar todas las verduras de la misma manera, pero bueno.
En el wok,calentamos el aceite, muy poco,como 2 cucharadas, añadimos la cebolla, el pimiento, la zanahoria, el calabacín y por ultimo la col.
Salamos,no demasiado,y echamos un cucharada de salsa de soja.
Que ganas tengo de tener un wok!!!
ResponderEliminarUn beso,
Esther
Que bueno ! Nosotros tambien tenemos un huertecillo y es una pasada cuando hacemos alguna receta con lo que cogemos.
ResponderEliminartiene muy buena pinta y me parece una idea cojonuda para hacerla cualquier dia. me la apunto y me quedo como seguidor.
ResponderEliminarun saludo
http://lacocinademou.blogspot.com
Este wok me le anoto, me encantan los ingredientes y seguro que está delicioso, quizás le añada algo de Tamari también..uhmm
ResponderEliminarBesos
Que ricas te quedaron, la anoto
ResponderEliminarEspe, muy buena combinación de verduras, que con el toque de soja, hace del plato una preparación estupenda.
ResponderEliminarBesos
Jorge.
Antes consumía col sólo en potajes...ahora me las he de infeniar para otras maneras,que me las taren siempre en la cesta del huerto....así que me la apunto
ResponderEliminarA mi me gusta!
Que buenas quedan las verduras así cocinadas. un besazo.
ResponderEliminarEstupendo salteado y si además son con verduritas del huerto propio, mejor.
ResponderEliminarBesitos
¡Qué me chiflan los wok! Con todas esas verduritas. Me acabas de dar la idea de lo que voy a comer hoy.
ResponderEliminarBesitos.
;-D
Me viene como anillo al dedo...me encantan las verduras...
ResponderEliminarBesos
No hay nada mejor que comer verduras frescas. Me apetece cenar este wok.
ResponderEliminarBesos
Afri
Qué ricas quedan las verduras salteadas en wok... Y, encima, si son de tu propio huerto, todavía más buenas.
ResponderEliminarBesotes, guapa.
Menudo salteado te has preparado...
ResponderEliminarBicos.
me encanta cocinar en el wok.
ResponderEliminarestas verduras han quedado genial
Patricia
Holaaaa, me encantan este tipo de salteados, yo nunca pongo sal porque la salsa de soja no veas como viene de sal!
ResponderEliminarUn besoooo
que rico wok estas recetuquis me gustan mucho.
ResponderEliminarbesosss guapaaaaaa
¿De huerto propio?, vaya suerte que tienes.
ResponderEliminarDE esto puedo comer hasta cansarme, así que probaré verduritas en wok, ¡que ricas!. Un besin
que ricas te han quedado y siendo de huerto propio todavía mas ricas, besos
ResponderEliminarYo tampoco tengo aún wok, pero está en camino y muy prontito lo tendré :D
ResponderEliminarDesde luego es un lujo hacer un plato tan sano y completo con verduras de tu propia huerta.
Espe... ummmmmmmmmm!
Besos.
GustoCocina - María G.
Espe, que bueno!, me apetece un montón empezar a tomar verduritas así cocinadas, estan tan ricas!
ResponderEliminardivino Espe verduras propias y asi en el wok quedan de maravilla y muy sanas con todas sus vitaminas
ResponderEliminarbeso
Me gustan las verduras asi cocinadas, aunque yo no tengo esa "sartén", se ven deliciosas, bssssss. Sefa
ResponderEliminarMe encanta cocinar en el wok, las verduras sobre todo quedan sabrosisimas. Me encanta Espe, y con producto del propio huerto mejor que mejor.
ResponderEliminarMe encantan las verduras cocinadas en el wok.
ResponderEliminarBesos
Con estas verduras de lujo estará para chuparse los dedos.
ResponderEliminarBesos.
Adoro los wook de verduras!! y mira, ahora que me han autorizado a comer col, al próximo le añado un poquito..;)
ResponderEliminar