judías amarillas,jamón, patatas azules,ajo,aceite y sal
---Lavamos y troceamos las judías y las ponemos a cocer en la olla rápida, durante 5 minutos. Y pelamos la patata y también la cocemos.
Escurrimos las judías y las salteamos en un poquito de aceite con un ajo picado. Reservamos y en esa misma sartén salteamos el jamón en daditos. Solo un poco.
Cortamos las patatas en rodajas, les ponemos sal y aceite, encima las judías y el jamón
Espe, pues aquí en Asturias las judias amarillas (frejoles) se ven mucho. Mi cuñada en su huerta sólo planta de esta variedad. A mí me gustan más que las verdes, porque son más blanditas.
ResponderEliminarQue rico plato, con lo que me gustan a mi, quien tuviera uno de esos hoy a la hora de comer. Feliz fin de semana¡¡. Un besin
Tampoco conocía las amarillas, un plato muy rico.Besos.
ResponderEliminarNo las conocia...para mis son novedad...imagino que el sabor sera muy similar...ahora con ese jamon seguro que me gustan... deliciosas!!!
ResponderEliminarBesos
Te ha quedado un plato muy colorido aunque hayan perdido un poco de color, no he probado ni las alubias ni las patatas...
ResponderEliminarBesitos...
Espe ..yo las planto ..pero a veces son muy dificiles de conseguir pues son mas delicadas que las verdes ..a mi me gustan mucho mas . Con jamos segura son sabrosisimas ..bsssMARIMI
ResponderEliminarAquí como no vayamos a la Boquería, no hay forma de encontrarlas,,, se ven las de siempre
ResponderEliminarFeliz fin de semana
Un beso
Anda, pues no conocía las judias amarillas, será cuestión de buscarlas por el mercado.
ResponderEliminarBesos
que bonito plato, supercolorido.
ResponderEliminarAqui tambien tenemos estas judias, son mucho mas caras....
yo tampoco las conocía,por aquí solo se ven las verdes que me gustan mucho,imagino que estas también.Muy ricas Espe.
ResponderEliminarUn besazo y que tengas muy buen fin de semana
Una vez comí judías amarillas y son como más mantecosas, estaban muy ricas.
ResponderEliminarAsí que de las patatas que compraste en La Boquería has sacado buen provecho, aunque el color cambie algo, a saber por qué será.
Un plato muy apetitoso.
Besos.
sencilla, rica y nutritiva y lo mejor que para dieta va genial, me ha gustado mucho
ResponderEliminarmil besossssss
yo tampoco las he visto nunca.
ResponderEliminarCom jamón se ven muy ricas.
bs!
No las he probado, si que las habia visto en el mercado, tienen un aspecto estupendo
ResponderEliminarBesos y buen finde
Tú no te preov¡cupes que con judías amarillitas y patatas azulitas también te ha quedado de fábula!!!
ResponderEliminarUn plato sano y rico rico!!!
Mil besos guapa
Que ricas son estas judias....a mi me encantan!....se ve delicioso....Abrazotes, Marcela
ResponderEliminaramarillas? ni las he visto todavia, pero si que se que las judias con jamon muy buenas
ResponderEliminarbuen finde
Yo si que las he visto y he comido, se les llaman francesas y están buenísimas con mantequilla. En mi casa las plántabamos hace años cuando teniamos huerto, las encuentro a faltar!!!Buena receta!!!Bss y buen finde.
ResponderEliminarYo no he probado nunca las judías amarillas, ero seguro que están igual de ricas que las verdes no?. un beso
ResponderEliminarNunca he visto esas judias.
ResponderEliminarBesitos
Pero qué original...Nos falta costumbre, porque la verdad es que unas patatas azules son de lo más original.
ResponderEliminarTambién hay sandía amarilla, tomates negros...¡ Son otros tiempos !
Muy original, has transformado un plato de diario en algo mucho más sofisticado.
ResponderEliminarsi señora te has marcao un rico plato de fréjoles.
ResponderEliminarbexinos
Un plato muy colorido que desde luego tiene una pinta muy apetecible. Me encanta el color de la patata! Además es una receta sana, en plan ensalada.
ResponderEliminarBesos.
GustoCocina - María G.
Pues aqui si que se siembran y es cierto pierden color cuando se cuecen,te han quedado divinaaaaaas.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
que buenas estas judias Espe, con lo que a mi me gustan¡ buen finde
ResponderEliminarque buen plato, me encantan las judías, besos
ResponderEliminarPlatos sencillos de toda la vida y rico.
ResponderEliminarSaludos
Me encantan las judías, con jamón tienen que estar aun más deliciosas.
ResponderEliminarFeliz fin de semana :)
Ricas, ricas, simplemente.
ResponderEliminarBesazos
¡¿Judías amarillas?!
ResponderEliminarOtra novedad para la cocina...
ResponderEliminar¿Judía amarillas y patatas azules?
ResponderEliminarEl plato queda con un colorido muy original. En la frutería donde yo compro, no he visto nunca este tipo de judías y menos las patatas azules, pero supongo que la receta con cualquier tipo de judía y patatas irán bien.
Muy ricas tienen que estar, seguro.
Un besote amiga y buen fin de semana.
Qué plato más bueno y sano, me gusta!
ResponderEliminarbesos
Nunca vi chauchas amarillas ni papas azules. Me parece de lo más extraño. Que pena que hayan perdido su color. Capaz si las hace al vapor lo conserven más, no?
ResponderEliminarUn plato delicioso!
Cariños
que color mas raro, no las he visto nunca! eres sorprendente muchacha!
ResponderEliminarEspe que maravilla de plato y es cuestiòn de sorpresas como esta de las judias amarillas, es sensacional.
ResponderEliminarBsos preciosa
No las he visto nunca, ni tampoco he probado las patatas azules, pero se ve un plato lleno de nutrientes. Bss.
ResponderEliminarQué receta tan interesante y tan llena de color.
ResponderEliminarBesos.
Espe,yo tampoco las conocía pero me han encantado y con ese jamoncito,estan para hicarles el diente.
ResponderEliminarUn besito enorme cielo y feliz tarde de Domingo.
Hola Espe,estas judías me encantan,las que no me gustan mucho son la otra variedad.
ResponderEliminarSaludos
Si, también se puede utilizar el pastel para untarlo en pan; tiene q estar muy bueno además!
ResponderEliminarUn saludo!