Yo puse las especias en una gasa, para que no se me perdieran dentro de la salsa. Canela, jengibre, clavo,curry, pimienta,…
250g de papaya deshidratada Eco-slim, 1 vaso de vinagre de manzana, 180g de azúcar moreno y la bolsita de especias
---Ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego lente durante media hora, o hasta que tenga una consistencia como de mermelada.
Lo envasamos en tarros de cristal esterilizados, y al baño maría 10 minutos
Te puedes creer que aún no lo he hecho de nada?
ResponderEliminarMe gusta la idea de poner las especies en la gasita, me la copio.
Besos.
Qué ricoooo!!!. el de papaya no lo he probado nunca, he hecho más de mango. Me noto tu receta. Un beso.
ResponderEliminarNunca he hecho chutney, y me encanta!
ResponderEliminarMe llevo esta receta deliciosa
No conocía esta receta.La anoto.
ResponderEliminarGuapi...
ResponderEliminarPues yo no he hecho nunca de chutney, esa idea de poner las especies en una gasa no lo habia visto nunca.
Besotes
los chutney admiten todo lo que nos guste y este es una prueba de ello
ResponderEliminarbeso
Que bueno Espe, yo nunca hice Chutney, no se porque me imagino que me va a salir al jajaja besos guapa¡
ResponderEliminarIdeal para tener a mano.
ResponderEliminarUn besín
a ver que me centre Espe, en una gasa para que no se pierdan las especias? no se salen de la gasa? no se mezclan con el resto de los ingredientes?
ResponderEliminarBesos
Eso tiene que estar muy rico en una tostadita sobre un trocito de queso de cabra.
ResponderEliminarBesitos
Pues al pan y a probar, aunque no soy mucho de estos dulces...
ResponderEliminarBesos
mmmm qyé vbueno!
ResponderEliminarBuena idea la de usar frutas deshidratadas. Yo siempre utilizo fresca peeero tomo nota del truqui. Besitos.
ResponderEliminarNo lo he hecho nunca pero es que no sé si lo he probado... Lo haré!
ResponderEliminarUn besazo,
Esther
Nunca he hecho chutney, pero si el de papaya tiene esta pintaza, tengo que ponerme YA.
ResponderEliminarDe papaya muy rico.
ResponderEliminarUn saludito
No he preparado chutney nunca, estoy pensando en preparar un poco con la fruta que me queda. Un besazo.
ResponderEliminarNunca lo he hecho. ¡Qué cosas más originales se te ocurren! Y qué bien nos lo has explicado.
ResponderEliminarTomo nota.
Besos.
Que rico este chutney, acostumbrada al de mango, esta es una opción muy rica.
ResponderEliminarBesos
esto tieen muy buena pinta! y se me ocurren un monton de aplicaciones!
ResponderEliminarhttp://cocinadeanita.blogspot.com/
Qué rico, yo siempre suelo preparar chutney en otoño, pensando en tener buenas salsa en Navidad. Este de papaya me ha encantado
ResponderEliminarHolaaaa, pues mira, lo he leído en varias recetas lo del chutney y siempre paso de largo por que no sé muy bien lo que es. Ahora me has sacado de dudas!
ResponderEliminarUn besoooo
Espe delicioso, me encanta el chutney, de cualquier cosa es muy rico....besos
ResponderEliminarAdoro la papaya!!! Quitando el azúcar moreno, que no puedo...voy a probar este chutney cambiaré por stevia...Rico, rico..
ResponderEliminarNo conocia esta salsa, asi que ya sabes, a la cama no te iras...........bsssssssss. Sefa
ResponderEliminaruna receta que tengo pendiente, tengo que animarme, se ve delicioso.
ResponderEliminarMuxuak
Que delicia, me gusta
ResponderEliminarnunca he hecho chutney y mira que me tienta! se ve delicioso.
ResponderEliminarun saludo.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Te ha quedado de lujo para acompañar pollo o un poco de arroz.
ResponderEliminarBesos.
Nunca lo he probado de papaya. La idea de poner las especies en gasa es estupenda.
ResponderEliminarBicos.
Espe he probado el chutney muchas veces, pero siempre envasado, lo suelo comprar en Gibraltar. No tenía ni idea de como se hace y menos que se hiciera con papaya. Me ha picado un montón la curiosidad, porque me gusta muchisimo. A ver si me animo.
ResponderEliminarUn besito.
Que rico Espe! Yo me he quedado con el de mango porque me gustó y siempre repito el mismo así que me brindas uno nuevo con un aspecto fantástico! Besos
ResponderEliminarTiene que estar muy rico este chutney con esa combinación de especias.
ResponderEliminarUn beso.
que rico, y que pinta mas buena. Bss
ResponderEliminarQue rico amiga!! nunca probé este chutney pero seguro está de lujo
ResponderEliminarbesitos
delicioso chutney!
ResponderEliminaraquí la papaya está por la nubes, la echo de menos, este verano me he hartado a comer.