Otra manera de aprovechar los tomates y así comerlos de manera diferente
tomates, cebolla, calabacín, pimiento, zanahoria, berenjena, bacon queso Vellón de quesería “La Antigua” de Fuentesaúco. Aquí lo tomamos con un poquito de miel, sirviéndonos de postre.
---Vaciamos los tomates y reservamos la pulpa.
Picamos las verduras y las ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite. Salpimentamos y dejamos cocinar a fuego medio. Añadimos la pulpa de los tomates y dejamos que se evapore el liquido que hayan soltado las verduras.
En una sartén a parte salteamos el bacon sin necesidad de echar aceite. Rellenamos los tomates con las verduras y el bacon.
Rallamos el queso y lo ponemos por encima. Metemos al horno precalentado a 180º durante 25 minutos.
Hola Espe,
ResponderEliminarMe parecen unos tomates exquisitos.
Un saludo y pasa un buen día :)
Unos tomates muy ricos, con ese relleno es imposible que no este bueno.
ResponderEliminarSaludos
Nunca he preparado tomates rellenos, pero ya va siendo hora viendo la pinta que tienen estos, se ven estupendos. Un beso.
ResponderEliminarSi, definitivamente he de decirte que la receta me encanta. Sana donde las haya y bien rica.
ResponderEliminarBesos.
Una pinta fantástica. Riquísimos!
ResponderEliminarque ricos los tomates y si son rellenos son un vicio, te han quedado de lujo con ese relleno.
ResponderEliminarbesicossss guapaaaaaaa
Se ve riquísimos! Me ha encantado el relleno, luce muy delicioso.
ResponderEliminarUn saludo :)
Me encanta el tomate y tu receta es perfecta para estos días
ResponderEliminarBuenísimo ese relleno, tienen que estar esos tomates buenísimos.
ResponderEliminarbesos
Muy ricos estos tomates, el relleno de maravilla, asi es otra manera de comerlos.
ResponderEliminarBesos.
Con el montón de tomates del huerto que tengo y no se me había ocurrido nunca hacerlos rellenos. Me llevo la receta y pruebo. Besos y feliz semana.
ResponderEliminarque buenos te han quedado y que buen relleno, besos
ResponderEliminarYo los hago parecidos, y están deliciosísimos. Me encanta cómo te quedaron.
ResponderEliminarBesotes, guapa.
Estupendos los tomates, muy buen relleno.
ResponderEliminarBesitos
Deliciosos Espe y el quesito rico, rico.
ResponderEliminarBesitos.
ohh que ubenos espe, siempre me da sunas ideas fabulosas, besiños guapa¡
ResponderEliminarBuenisimo plato Espe, ligero, fácil y sobre todo bien rico.
ResponderEliminarSoy amante a los tomates. Es una manera genial de comerlos de una manera diferente. Un beso, Nathalie
ResponderEliminarLos tomates me vuelven locaaaaaaaaaaa. Yo los suelo hacer a la plancha, con un poquito de sal y oregano. Pero esta receta Espe, tengo que probarla, si es que la pulpa llega a la sartén.
ResponderEliminarBesosssssssss
Que ricos Espe ¡uhm!
ResponderEliminarLos tomates rellenos son una buena opción ahora que son de plena temporada
ResponderEliminarBesos. Ana
creo que ya tengo idea para la comida de mañana.
ResponderEliminarBIcos
una pinta estupenda. La verdad que los tomates rellenos son muy ricos y a la vez socorridos. Estos me gustan. Bss.
ResponderEliminarUmmmmmmmmmmmm seguro estan deliciosos guardame un par para le cena que vuelvo por ellos.
ResponderEliminarBicos mil wapaa.
Que de cosas nuevas tienes para dos semanas que falté! Los tomatitos geniales! Ya vi tu publicación con el periódico, enhorabuena!
ResponderEliminarque buena receta....tengo que probar un dia a hacer algo asi....
ResponderEliminaryo el queso lo tomo de postre a menudo, me encanta!!
Una forma estupenda.
ResponderEliminarPara mi sin queso.
Besitos.
;-D
Ahora que el huerto empieza a dar tomates a mansalva, me viene fenomenal esta receta.
ResponderEliminarBesos
qué ricos, anda que no tengo yo ganas de preparar tomates rellenos!!
ResponderEliminarBesos
Hola, acabo de conocer tu blog y ya me he hecho seguidora para que no se me escape nada de lo que cocines, estos tomates tienen que estar estupendos.
ResponderEliminar:)
Esta forma de preparar los tomates me gusta mucho, es un plato al que nadie se puede resistir, saludable y muy rico, te quedaron buenísimos.
ResponderEliminarBesitos y me quedo siguiéndote desde Venezuela.
http://azucarcanelaymiel.blogspot.com/