1.600 g de guisantes,ya pelados, me han dado para mucho.
Ya he hecho varias cositas:
Como también tenia cebollas y alcachofas de la finca, pues he hecho un guiso con todo ello.
Los guisantes, los coci 10 minutos en agua, y las alcachofas las puse en la olla exprés, 2 minutos escasos, junto con agua, y 1/4 de limón.
En una sartén con un pelín de aceite de oliva pochamos la cebolla bien picada, añadimos unos trocitos de jamón serrano, hacemos todo bien y añadimos los guisantes y las alcachofas, un poquito de caldo de verduras y dejamos cocer unos 10-15 minutos.
Una maravillosa manera de comer las verduras!
ResponderEliminarFeliz sábado!
Esther
Sencillo y rico, que más se puede pedir
ResponderEliminarQué maravilla!! Nada más con el color que tiene ya apetece comerlo. Besicos.
ResponderEliminarEl vasito se ve buenísimo! Y con las alcachofas también se ve muy rico.
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Me encantan los guisantes, sobre tó revueltos con huevos, los que hace mi abuela,ñan!
ResponderEliminarBss y feliz finde.
Me necnatan de todas las formas..hasta crudos!!
ResponderEliminarQuise decir me encantan,,,,esto de escribir con collarin no me lo facilita jejej
ResponderEliminarYo n puedo vivir sin guisantes, me los comeria a platos solo sin nada mas que un poco de aceite de oliva, me encanta tu receta de hoy; bicos¡
ResponderEliminarLos guisantes frescos son un lujazo, lo malo es que a mí me cunden menos que a ti, porque me los voy comiendo mientras los desgrano, jajaja.
ResponderEliminarY con alcachofas frescas ya ni te cuento.
Un besote.
Un platito muysencillo y muy sano.
ResponderEliminarMe encanta la fuente donde lo presentas.
Besitos
Cuanto tiempo estuviste desgranado guisantes chiquilla para que te salieran esos 1600 gramos??
ResponderEliminarAnda que tus dedos seguro se resintiron.
Pero claro el resultado ha valido la pena que rico y encima de casa.
Petons
delicioso y muy sencillo, besos
ResponderEliminarMe encantan los dos vegetales, así que haz echo una buena combinación.
ResponderEliminarQue pases un feliz sábado :)
Espe, que envidia!
ResponderEliminarTodo eso del huerto?, que maravilla.
Me encantan los guisantes y cada vez me gustan menos los enlatados, tienen un sabor horrible, pero aqui no consigo asi de frescos.
El plato con alcachofas se ve sensacional.
Besos.
que buen guiso, es como una menestra , verdad? y la crema deliciosa, que gusto tener huerto.
ResponderEliminarBesos.
con unos guisantes asi todo te saldra maravilloso.
ResponderEliminarEspe,me ha encantado tu receta y me ha encantado la presentación,
ResponderEliminarun besote enorme guapa y feliz fin de semana.
Una combinación perfecta, seguramente tanto como su sabor. Cariños
ResponderEliminarQue suerte poder consumir guisantes caseros, tendré que convencer a mi padre para la próxima temporada. Deliciosa receta y una cazuelita a conjunto preciosa. Besos y buen fin de semana.
ResponderEliminarPues lo que dices, que si encima son del huero familiar apetecen 3 veces más.... Riquísimas las recetas. un beso.
ResponderEliminarMe encantan los guisantes y me parece fenomenal las diferentes presentaciones de la crema.
ResponderEliminarBesos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
Todo riquísimo, y encima de huerta propia, más.
ResponderEliminarBesazos
Que chulada tener tu propia huerta, te envidio!!!
ResponderEliminarMe encanta este plato, ríquisimo.
Besos
Muy rico todo, ummm y que sano!!!
ResponderEliminarAfri
Que sepas que me ha dado una envidia tremenda ese 1.600 gr de guisantes frescos!
ResponderEliminarEl guisito una pasada de rico y esa ollita de presentación preciosa.
Besos.
Pues si,... es que da gusto tener la verdura de temporada!! Yo tengo también alguna receta con guisantes del huerto, a ver si los pongo estos días!
ResponderEliminarNunca los he probado con alcalchofas de esta forma, pero tienen que estar riquisimos!
Besotes
Con lo que me gustan las alcachofas, lástima que por aquí las que se ven un poco decentes tienen unos precios de miedo. Y los guisantes recién recogidos tienen un sabor extraordinario.
ResponderEliminarBesos.
A mi no me gustan los guisantes, pero se ven unos platitos de lujo, en casa les gustan mucho, menudo trabajo el desgranar guisantes.
ResponderEliminarbesitoss guapa
buen fidne
Muy bien aprovechados estos manjares, tener huerta propia es un suerte.
ResponderEliminarCómo te están cundiendo los guisantes! me gustan todas tus propuestas!
ResponderEliminarun beso
Espe que cazuelita tan rica, es una receta fantástica con dos verduras que me encantan.
ResponderEliminarBesitos,
Que rico! La cremita que hicite me parece deliciosa! Y nada mejor que con cosecha propia, todo un lujo
ResponderEliminarCariños
te ha quedado todo de maravila, distintos modos de comer el mismo guisante una delicia! besos
ResponderEliminarBuena receta y sin calorías me gustan los guisante y las alcachofas,gracias por esta entrada
ResponderEliminarSaludos
Este plato, sí, si que me gusta mucho, qué bueno...
ResponderEliminarUn beso.
¿Y el sombrero de cocinera?
Qué rico Espe!! Mi madre suele hacer alcachofas con jamón y guisantes con jamón y ambos platos me encantan, así que me llevo tu guiso ;)
ResponderEliminarUn besote