para 8 tartaletas
1 lamina de hojaldre del lidl, 1/2 sobre de gelatina neutra, mermelada de frambuesa,para la crema pastelera: 100g de azúcar, 500 g de leche, 50g de maicena, 3 huevos y 1 cucharadita de esencia de vainilla.---Para hacer las tartaletas he usado unos moldes de muffins. Recorte el hojaldre a la medida de los huecos del molde, los acomplé, les puse unas alubias como peso o también se puede pinchar. Los metemos al horno caliente hasta que veamos que están doradas. A mi me quedaron un pelin poco hechas.
La crema pastelera la hice en la thermomix: ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 7 minutos, tª varoma, vel.4. Dejamos enfriar. También la podéis hacer al microondas.
Para hacer la gelatina de mermelada de frambuesa, seguimos las instrucciones del fabricante pero cuando tengamos que poner el agua a hervir ponemos también un par de cucharadas generosas de la meremelada.
Rellenamos las tartaletas con la crema, le ponemos la gelatina ,le ponemos los frutos rojos por encima y metemos en la nevera para que se solidifique.
NOTA: solo tenia una lamina de hojaldre que me dio para 8 tartaletas, pero la cantidad de crema y gelatina daría para otras tantas.
NOTA: solo tenia una lamina de hojaldre que me dio para 8 tartaletas, pero la cantidad de crema y gelatina daría para otras tantas.
Esto ya sí que me ha "matao": me voy a hacer cliente de Honza pero ya. ¡Qué rico!.
ResponderEliminarPor cierto, wapa: por error he borrado un comentario tuyo en mi blog, discúlpame.
Un besote.
Que pinta tiene la tartaleta, y los frutos.
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Besitos.
todavía no he probado el hojaldre del lidl y bueno ahora aquí en París , creo que no lo hay pero buscaré en internet,,aquí flipo xq tb tienen un hojaldre muy bueno a 0,46 céntimos la lámina en carrefour, para que digan q los franceses son caros,,,,,así q como tb hay un montón de frutos silvestres,,te la copio mi vida,,,besos
ResponderEliminarsu
Partidazo estupendo el que le estas sacando a los productos Honza.
ResponderEliminarQué bueno tiene que estar!
Besitos.
Por fin, desde ayer qye vi que habías publicado hacia 2h, que no he podido ver la pagina.
ResponderEliminarA ver, no se supone que estas a dieta???? y que si venimos a tu cocina tendría que haber cosas más ligeras???, como cositas a la plancha, verdura, ensaladitas.... por que yo también me apunto a esta dieta con estas cosas tan ricas, primero frambuesas, ahora frutos del bosque.
VIVA EL REGIMEN
Un besito guapisima
Que ricas las frutas del bosque, te han quedado unas tartaletas deliciosas, yo me apunto a comerme una.
ResponderEliminarbesoss guapa
buen finde
Yo no conozco esos productos, tienen buena pinta. Las tartaletas muy ricas.
ResponderEliminarUn abrazo.
Menudo postre más rico te has marcado hoy, me cojo una que tienes más.
ResponderEliminarBesos.
Vaya vaya... que pinta mas buena madre mia! te felicito!!!
ResponderEliminarUn besito
Me encantan las frutas del bosque, Espe! Has hecho unas tartaletas de rechupete. Besitos.
ResponderEliminarMadre mia, que buena pinta tienen Me encanta. Esto es un peligro para mi dieta. Bueno, tal vez ponga alguna excusa el día del cumple de mi niña.
ResponderEliminarToma tartaletas ricas, que pinta. Me ha encantado la tienda, no la conocía. Muchísimas gracias por poner el enlace. Besitos
ResponderEliminarcomo me gustan,mira que me gustan las tartaletas y las preparo aveces pero no las hice nunca con crema pastelera,¡con lo que me gusta!.
ResponderEliminarbss.
No conozco estos productos pero veo que haces maravillas con ellos, se ven estupendas..
ResponderEliminarBesos!
Hola Guapa,
ResponderEliminarQue cosa tan deliciosa nos a brindado hoy. Estoy que no aguanto para probarla.
Un saludo :D
jo que postrecillo tan bonito y tan rico!!! babeando me tienes!
ResponderEliminarbesos
Un postre muy fácil y super vistoso, además tiene que estar rico rico.
ResponderEliminarQue lujo!!! con esas frutillas debe quedar exquisito!!!
ResponderEliminarUn saludo!!!
Olá estava visitando outro blog e conheci o seu. Adorei. Vou seguir. Venha me conhecer também Um abraço e boa semana pra vc.
ResponderEliminar