Os recuerdo que tienen tienda online, se llama Mi cesta de setas, teneis un enlace permante en el lateral del blog, envian los productos que querais, peninsula, Baleares y Canarias. Si teneis alguna duda podeis poneros en contacto a traves de facebook, twiter y por correo electronico: admon@honza.es . Tambien tienen un blog con recetas muy interesantes: Mi cesta de setas
250g de frambuesas, 140 gr de azucar, 1/2 limón pequeño, pelado sin parte blanca y sin pepitas---ponemos a macerar las frambuesas con el limón cortado en trocitos y el azúcar. Yo no descongele las frambuesas. Lo dejamos unas 12 horas en la nevera.
Lo demás es como todas las mermeladas que he hecho en la thermomix: unos 30 minutos, tª varoma velocidad 2.Metemos aun caliente en tarros de cristal que previamente hemos hervido. Poner una cuchara para que no estallen.
Les damos la vuelta y dejamos 24 horas.
Con unas tostaditas.......
NOTA: esa cantidad de azúcar es la que a mi me gusta, pero siendo golosos y mas que la frambuesas es algo ácida, si queréis poner algo mas de azúcar. Controlar el tiempo de cocción.
oohhhh qué rica! me encanta esta mermelada!ahora mismo para desayunar en una tostadita mmm =o)
ResponderEliminarQue textura más rica tiene tu mermelada. Se ve buenisima. Saludos
ResponderEliminarOye que buena Espe!!! con lo que me gustan a mi los frutos del bosque... se ve deliciosa.
ResponderEliminarY estoy contigo... a mi las mermeladas me gustan con un punto menos de azúcar...
Biquiños mil.
Lau.
jope , menuda pinta tan rica!!! yo tambien le pongo menos azucar, coincido contigo.
ResponderEliminarbesos!
A mi me gusta hacer la mermelada en casa porque le pongo poca azúcar, me gusta ese toque ácido. Mis tostadas necesitan un poco de esa mermelada ahora mismo ayyyy
ResponderEliminarwooow! que ointa más rica
ResponderEliminarcon tu permiso, te cojo un poquillo de mermelada para desayunar :)
A que está deliciosa??? A mi es de las que más me gusta.
ResponderEliminarBIquiños
Qué buenas parecen esas tostadas, bien cargadas de tu mermelada, genial Espe. Un beso.
ResponderEliminarEs de las mermeladas que más me gustan , pero nunca la he hecho, siempre me suelo comprar un botecito.
ResponderEliminarMe parece que viendo la tuya, se va a acabar el comprarla hecha, que tiene una pinta deliciosa.
besitos
Esas tostaditas están diciendo co-me-me jeje... que ricas, la textura de la mermelada te ha quedado estupenda.
ResponderEliminarBesos!
Que pinta más buena tiene tu mermelada.
ResponderEliminarMe pasaré para ver sus productor.
Besitos.
productoS, no productor.
ResponderEliminar:-))
Hola ya estamos de vuelta, cuántas cositas ricas nos hemos perdido, a ver si vamos poniéndonos al día.
ResponderEliminarUn besote
que buena la mermelada. Tu thermomix tiene que estar echando humo.
ResponderEliminarbesitos.
Oye, pues con lo que me gustan las frambuesas y las setas, voy a apuntarme esa tienda virtual...
ResponderEliminarLa mermelada tiene una pinta excelente.
Besotes.
Espe rica la mermelada, me gusta mucho, y como no puedo comer de fresas que es la que siempre me ha gustado, pues me he aficionado a la de frambuesas, te voy a copiar la receta, para comerme unas tostaditas como estas.
ResponderEliminarUn besote
Ayyyyyyyy, Espe, pero qué ricura, te ha quedado con una textura impresionante.
ResponderEliminarMe llevo una tostadita, total como tienes dos seguro que no te importa y así la pruebo.
un besito, guapa
Una textura y un color perfectos.
ResponderEliminarUn beso
esto es una mermelada y lo demas tonterias! Pues fijate que se me olvido apuntar en la lista hacer mermelada jajajaja y es uno de mis super retos! Llevo como un par de años queriendolo hacer.
ResponderEliminarBesitos
Que surtidito mas rico te han enviado. La mermelada debe estar riquisima.
ResponderEliminarUn beso.
Jolines, las frambuesas en la bolsa ya tienen un aspecto riquísimo pero es que la textura de la mermelada me parece estupenda!!
ResponderEliminarbesos
Riquísima mermelada Espe! Un besito.
ResponderEliminarUMMHHHMMM¡¡¡ que rica te ha quedado¡
ResponderEliminarYo estoy con las ganas de hacer tambien,me encanta hacer mermeladas y conservas.
Un abrazo.
Esas tostadas se ven deliciosas, yo con las frambuesas todavía no he preparado mermelada. Será la próxima para la colección.
ResponderEliminarBicos.
Qué pinta y qué color tiene esta mermelada, seguro que está riquísima. Yo también la prefiero con poco azúcar.
ResponderEliminarBesos.
Pues una vez más te quedó una mermelada de 10!!
ResponderEliminarBesillos
Que rica te ha quedado estupenda. Un besazo.
ResponderEliminarPues yo todavia no me he atrevido ha hacer mermelada, y no parece muy dificil, la verdad es que la mermelada de frutos rojos es la que mas me gusta, lo mismo me animo porque las tostaditas bien untaditas de esta mermelada tienen que ser uno de los desayunos mas apetecibles.
ResponderEliminarUn beso
Afri.
Ay Esperanza.....que cosas mas ricas nos pones, hija...jeje Me encantan los frutos rojos! Se ve con un color precioso y me imagino que sabra de muerte...
ResponderEliminarBesos!
Pues nada nena habrá que pedirlas, he estado curioseando la web y me parece bastante majilla, un besote.
ResponderEliminarUna mermelada muy rica y con un color precioso, que buena tiene que estar.
ResponderEliminarBesos
nunca he visto las frambuesas congeladas, son una muy buena opción para una mermelada.
ResponderEliminarbuen fin de semana!
Espe! abre la puerta que se me enfría la tostada!!!!
ResponderEliminarMuy buena. Besitos!!!!!!!!!!!!!
Me encanta esta mermelada, Espe. Te ha quedado con un color y una textura deliciosas.
ResponderEliminarbesitos guapa
Yo veía a ver las tartaletas pero no aparecen, jo. En fin, me quedo entre tanto con la mermelada que imagino que será uno de los ingredientes de las tartaletas. Un besazo.
ResponderEliminarQué pinta más buena tiene esa mermelada!!! voy a echar un vistazo a Honza ;)
ResponderEliminarBesos
gracias por el enlace,... que buena pinta la mermelada '¡eh! besitos bego
ResponderEliminarel otro día hice yo mermelada de frambuesas, qué rica, verdad???? ;)
ResponderEliminarSalu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
no me deja ver la receta de las tartaletas, pero voy tomando nota de esta mermelada, aunque yo la hare del modo tradicional, a ver si alguien en casa recuerda que no tengo la maquinita, un beso
ResponderEliminarque rica a mis niños le gusta mucho la mermelada con tostada y yo se la hago de fresa
ResponderEliminarInma tú dejalo caer a ver si se portan y te la regalan..jejej...las tartaletas en la proxima entrega...Pero son tan faciles que no merecent anta espectacion....
ResponderEliminarDeliciosa!!
ResponderEliminarAnotada queda.
Besote.
Una pinta geniall! :)
ResponderEliminarEspe, me ha hablado de tu blog Maria de rebañar hasta acabar. Me encanta las recetas que pones. La mermelada de frambuesa es la que más me gusta. Seguro que intento hacerla. Que buena.
ResponderEliminarMi mermelada favorita Espe y así casera tengo que hacerla que está rica seguro!
ResponderEliminarbesitos guapa