Vi esta receta en el concurso de cocina de verano que se organizo en "Cocinando en mi isla amarilla". Pero no quería publicarla hasta que no supiera de quien es. Pues aquí está. Y la artífice de este manjar es: MªJose, de "Hecho en casa" 4 huevos, 1 melocoton, 3 palitos de cangrejo, 2 charadas de queso de untar
---Cocemos los huevos. Cortamos por la mitad y reservamos las claras. Mientras vamos picando el melocotón, los palitos de cangrejo,y las yemas. Lo mezclamos con el queso (yo lo hice en la thermomix)
Rellenamos los huevos y decoramos con unas tiras de melocotón y un chorrito de reduccion de modena
Metemos en la nevera para que estén bien fresquitos
Ya los he visto en varios sitios y se ven estupendos. Habra que probarlos. Saludos
ResponderEliminarno paras eeeehhhh!!
ResponderEliminarte han quedado estupendos... habrá que probar... ve poniendo la mesa que vamos "pallá" jajaja
besotes
Espe me alegro qeu te gsutara la receta y por probarla, estaban riquisimos, aunque eso va a gustos, la decoración mas chula que la mia.
ResponderEliminarmUCHAS GRACIAS
besoss guapetona
Originalisimo Espe!! No te quepa duda de que voy a probarlo.
ResponderEliminarBiquiños guapa!!
Lau.
Se ven estupendos, aunque yo como no como melocotón :(.
ResponderEliminarNunca los había visto. Es lo que me gusta de la cocina, las combinaciones que puedes realizar y comprobar al final que está rico.
ResponderEliminarHola Espe, que originales aperitivos, seguro que tienen que estar buenisimos, me apunto la receta
ResponderEliminarsaluditos ***
Espe qué ricos, la verdad es que parecen tan fresquitos... te me has adelantado, porque yo también tengo ganas de hacerlos desde que se los vi a MªJose.
ResponderEliminarUn besito, ya os diré cuando los pruebe.
Creo que son la receta de moda de este verano. Magnificos.
ResponderEliminarUn beso
Se ven magníficos, ahora falto yo por hacerlos, jejeje, cualquier momento caen después de verlos cada día.
ResponderEliminarBesos.
Espe, deben de estar muy ricos ya se lo dije a Mª Jose, y después de como te han quedado a ti también, seguro que son la bomba.
ResponderEliminarBesos
Que original y con lo que me gusta el agridulce me va a encantar...
ResponderEliminarUn besote
Se ve rico y MUY original. Nada mas me falta el melocotón para hacerlos, luego les cuento.
ResponderEliminarun saludo :)
seguro que a quien le guste la mezcla de sabores agridulce, esto le encantará y yo claro está soy una de esas...jjje.
ResponderEliminarbexinos
Holaa, qué original esta receta verdad? cuando la vi, primero me dije, uuh, melocotón con huevo,por aquello de que yo soy poco innovadora jeje, pero la presencia llama a probarlo!
ResponderEliminarUn besooo
Qué receta más original, nunca he probado los huevos así rellenos. Habrá que probar, Mi enhorabuena a Mª José. Bss.
ResponderEliminarMuy apetecible.
ResponderEliminarBesotes.
Buenisimo....que bien te han quedado, recoge tu premio, bssss
ResponderEliminarMadreMia que combinacion mas apetecible. No soy una fan de los típicos huevos rellenos, porque me resultan un poco empachosos, pero asi ya es otra cosa!!!
ResponderEliminarbsts. maite
k ricos y originales espe, los probare!! me encantan las mezclas dulce salado.. fuchiquitos
ResponderEliminarUmmm!! Esto debe ser una delicia!! Menos mal que lo has recuperado que si no no lo hubiera visto!!
ResponderEliminarEstupendos y muy bien presentados!
besitos guapa
Bueno, bueno... me gusta la idea y la combinación, tomo nota. Besitos
ResponderEliminarhola he visto tu receta de huevos con melocoton, yo hago esa receta pero rellenando los melocotones con huevo, cangrejo, atun y mayonesa, los pones a enfriar y estan buenisimos. Un saludo cris.
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