Hace unos días vi este articulo en la pagina web de Webos Fritos, sobre la Thermomix. Leerlo porque es un articulo muy interesante.
La verdad es que estoy muy de acuerdo con lo que dice. No es que te haga sola la comida, pero ayuda. Y por supuesto que se puede prescindir de la maquinita, pero hay que reconocer, que te anima a hacer muchas cosas que quizás sin ella no harías.
Logicamente si la compras, es para sacarle un buen partido, porque cuesta su dinero. Si la vas a usar solo para que te haga gazpachos, pues como que no.
Logicamente si la compras, es para sacarle un buen partido, porque cuesta su dinero. Si la vas a usar solo para que te haga gazpachos, pues como que no.
Todo esto va porque desde que la tengo pues he hecho muchas cosas que antes no hacia: helados, cocina al vapor, masas, granizados, mermeladas.....
Hoy os presento la de melocotón:
500g de carne de melocotón, 300g de azúcar y el zumo de un limón.
---yo no pele los melocotones, por aquello de que en la piel está la fibra y mas vitaminas. Los cortamos en trozos y trituramos 5 seg, vel.4. Esto, también va a gustos, si os gusta mas o menos triturado.
Añadimos el azúcar y el zumo de limón y programamos 25 minutos tª 100, vel.2. Yo lo tuve otros 5 minutos a tª varoma, velocidad 2. También según veáis como queda de espeso.
Añadimos el azúcar y el zumo de limón y programamos 25 minutos tª 100, vel.2. Yo lo tuve otros 5 minutos a tª varoma, velocidad 2. También según veáis como queda de espeso.La metemos en tarros de cristal esterilizados. Como esta caliente, poner unas cucharitas para que no estalle el cristal. Cerráis los tarros y los dejáis boca abajo 24 horas.
Yo estoy frita por comprarme unaa¡¡ Pero no tengo perrillas, tiene que ser una gozada cocinar con ella, saludoa Ali
ResponderEliminarGanas que le tengo a una...pero no puede ser,no hay pelas.Seguro que esta riquisima la mermelada.Bikiños
ResponderEliminarEstge año aún no he hecho mermelada de melocotón, pero veo que te ha quedado estupenda.
ResponderEliminarBesos.
Buenos dias!!! Yo leí el informe de webos fritos, me pareció muy interesante, pero en mi caso la Thermomix es la que me ha animado a coinr, por que antes no lo hacia.
ResponderEliminarEn septiembre cuando vuelva me voy a liar con las mermeladas, que todavia no he probado en hacerlas.
Y la de melocotón es la que desayuno practicamente todos los dias.
Un beso
Aún siendo consciente que hace la vida mas fàcil, soy de las pocas que me resisto, me gusta (aunque me de mas faena y manche muchiiiiiiiiiiiiiiiisimo mas) prefiero hacerlo a mano .
ResponderEliminarBesos.
Esta mermelada tiene una textura riquísima!
ResponderEliminarQue buena textura,no tengo la máquina,pero de la forma tradicional quedan divinas...he de hacer esta que es la que mas le gusta a los míos y todavía no llegué a ella.
ResponderEliminarCariños
YO también leí el artículo de su, y ha explicado lo que creo que pensamos todos los que la tenemos.
ResponderEliminarLa mermelada tiene una pinta tremenda. Yo todaavía no he hecho de melocotón pero está pendiente. anotaré lo de dejarla con la piel, tienes toda la razón, mács vitaminas en el cuerpo,
Besitos Espe
Yo también estoy frita por tener una pero por ahora no se puede...la mermelada tiene un color precioso
ResponderEliminarLoli
Yo he de reconocer que al principio la usé muchísimo, pero que cada vez la uso menos.
ResponderEliminarDe todos modos no me arrepiento de haberla comprado.
Un beso
Qué buena mermelada!!! yo no puedo comer melocotones, que soy alérgica, pero tiene una pinta estupenda! Un besote, guapa!
ResponderEliminarLa imagen habla por si sola ,yo quierooooo una tostadita con esa mermelada.
ResponderEliminarBesos
Tienes razón Espe, si no la tienes no pasa nada. pero ayuda.
ResponderEliminarLa mermelada tiene una pinta estupenda.
Un abrazo.
Divinaaaaa y seguro que esta de muete lenta ,que pinta tiene la mermelada wapi ,yo he decidido que no hare mas me estoy cebando de nuevo de lo lindo ,asin que lo mejor es no hacerlas pa no pecar jis..jis.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Joooo, que buena!!! Mi madre la hizo hace poco de albaricoque y no me canso de comerla!
ResponderEliminarBesillos
soy del club de las que se muere por tenerla, solo ver el aspecto de la mermelada ya merece la pena, un beso
ResponderEliminarYo no la tengo y vivo sin ella...pero la quieroooo... ;-D
ResponderEliminarLa mermelada exquisita!
Besito.
te ha quedado estupenda que rica mermelada.
ResponderEliminarbesos guaapaaa
Estoy totalmente de acuerdo con el artículo de Su. Yo la tengo en la encimera, y hay tardes que la pobre echa humo!! Tres o cuatro veces seguidas la he llegado a utilizar!! :)
ResponderEliminarNo sé, en el momento que te acostumbras, no puedes vivir sin ella! Eso si, yo soy de las de utilizarla más como complemento que pare cocinar! :D
Besote guapa!
Se ve rica me imagino que su sabor es ummmmm delicioso!
ResponderEliminarUn saludote : )
Me encanta esta mermelada, tiene un sabor buenisimo.Pero cada vez que la veo me recuerda el mal momento que pasé cuando la preparé y me quemé la palma de la mano al envasarla y darle la vuelta al bote, no cerró bien la tapa y al darle la vuelta me calló toda en la mano.No quiero ni acordarme.
ResponderEliminarBESOS
Tienes toda la razón con lo de la Thermomix. Yo le saco muchísimo partido, y estoy encantada con ella... bueno, con ellas, porque aún conservo mi vieja 21 de hace mil años, ¡y sigue funcionando perfectamente!. La verdad es que ha sido un dinero muy bien gastado.
ResponderEliminarLa mermelada tiene una pinta buenísima, guapa.
Un besote.
Esa mermelada es mi preferida para desayunar, con sus tostaditas, su cafecito.............. me voy a meter en la cama para que llegue pronto el desasyuno.
ResponderEliminarEnhorabuena y un besín!!!!!!!!!!
Si es que en la thermomix se hace en un santiamen. Un besazo.
ResponderEliminarHola Espe, con que bonita apariencia te quedó esta mermelada se ve genial.
ResponderEliminarte mando muchos besitos
Menuda pinta!! Me encantaría probarla porque con un poco de pan tostado debe ser una delicia para el paladar!
ResponderEliminarbesitos guapa
Hola Espe, gracias por el enlace, la verdad esque estoy deacuerdo con lo que dice de la thermomix, yo desde que la tengo estoy encantada!
ResponderEliminarQue buena te ha quedado la mermelada, tengo ganas de hacerla de melocoton.
Besos