1 lata de pimientos del piquillo Cidacos(venían 6), 2 huevos duros, cebolla, 2 latas de atún en aceite, 2 cucharadas de tomate frito, 1 huevo y harina
---picamos la cebolla y dos pimientos, y los ponemos a pochar en una sartén con muy poquito aceite. Agregamos las latas de atún bien escurridas, los huevos bien picados y el tomate frito. Mezclamos todo bien, salamos un poco y dejamos que se enfríen.Rellenamos lo 4 pimientos que nos quedan y pasamos por harina y huevo batido. Freímos, vuelta y vuelta, y los podemos servir con salsa de piquillos (que me sobró del día de la lubina)
...como me había sobrado algo de relleno, y unos recortes de hojaldre de rosquillas (que ya os pondré), pues los corte por la mitad y los rellene.....
..y tambien para una tortilla que nos sobro el dia antes y para comer se habia quedado un pelin seca.....
Me encantan los pimientos en todas sus variantes, y esta pinta muy bien, sencillitas y con ingredientes que siempre tenemos.Buen finde guapa
ResponderEliminarHala venga otra recetita de piquillos rellenos para la saca, estos tiene que estar de muerte.Estas recetitas sacan a cualquiera de un apuro.
ResponderEliminarBiquiños
Qué buenos Espe, y facilitos y además dos platito echanod un poco más.
ResponderEliminarBuen domingo preciosa
Te vamos a nombrar ministro de economía, vaya manera rica de aprovechar.
ResponderEliminarGracias por nombrarme.
Besos
mira que apañá es la chica...jjje. Y que recetas mas ricas nos ponessi vivirras cerca....seguro que estaria pidiendo sal a tu puerta...jji
ResponderEliminarBexinos wapa.
Hola Espe, esta la tengo que hacer porque se ve muy bien, y con el relleno tambien te has hecho unos buenos platos, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Se ven muy facilitos, y eso de aprovechar el relleno se te da genial eh...
ResponderEliminarBss!
Tienes unas ideas estupendas, es lo bueno que tiene la cocina, que con imaginación puedes crear platos tan ricos como los tuyos, te felicito y me apunto la receta... bueno y los demás platos tambien... un besote muy grande...para una persona muy grande, muuuaa
ResponderEliminarQue pinta mas rica wapa , me ha gustado muxo el relleno y seguro que en el hojaldre estaba igual de rico asi como de relleno de la tortilla.
ResponderEliminarCon tu permiso me la anoto , seguro que esta de vicio.
Bicos mil y feli domingo wapa.
Vaya menú, Espe! Estos pimientos y luego un trocito de tarta de fresas!!!! Genial! Un besito y feliz domingo!
ResponderEliminarHa ce tiempo que le tengo ganas a unos pimientos...pero para mi gusto de carne,El truco de la tortilla es muy bueno, también lo hago.
ResponderEliminarBuena tarde de lo que queda de domingo Espe!!!
Espe, los piquillos me gustan de todas las formas y maneras de cocinar pero como más me agradan son rellenos.
ResponderEliminarLos que has hecho tienen que estar deliciosos.
Le has dado un uso extraordinario a todo lo sobrante jj.
Saludos
me encantan esos piquillos, y el relleno como lo has puesto en lo demás uhmmmm... delicioso.
ResponderEliminarbesos
Hija mía, tres en uno!!!! Que manera de aprovechar el relleno tan ideal!! Me encantan los piquillos.
ResponderEliminarun biquiño
Que cosa mas rica de pimientos. Me ha gustado la receta y los pienso hacer .
ResponderEliminarbesos
Hola Espe , esto de los pimientos rellenos es una provocación en toda regla.Un saludo.
ResponderEliminarHay que ver que bien lo aprovechas todo!!! Riquísimos los pimientos eh!
ResponderEliminarUn besiño.
Jejejeje, pero qué cosa más rica... Y tres recetas en una..., chicha eres genial.
ResponderEliminarTengo que probar ese relleno porque siempre acabo con lo mismo.
Besos
María josé
que ricos estos pimientos espe!! y el resto de aperitivos apañaos tambien!! eso es aprovechar!!! guapa!! fuchiquitos
ResponderEliminarEspe 3 en una que pasada, me gustan las 3 aplicaciones a cual mas. Un besazo.
ResponderEliminarMuy bien Espe, tres en uno y lo rico que está, asi los relleno yo tambien y estan de vicio, buena semana y un abrazo.SEFA
ResponderEliminarQue relleno más versátil y rico! El de la tortilla papas me ha encantao :-)
ResponderEliminarQue ricos los piquillos rellenos y muy buenas las ideas que nos das para aprovechar el relleno.
ResponderEliminarBesitos.
me encanta ese relleno y veo que a ti te cundió, jajaja
ResponderEliminarSalu2, Paula
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