hígado de ternera,cebolla,salsa de soja y pasta
---ponemos la pasta a cocer en agua con sal y un chorrito de aceite. Mientras ponemos a dorar la cebolla cortada en trocitos pequeños y agregamos el hígado. dejamos que se haga y un poquito antes de retirar añadimos la soja al gusto. cocinamos un par de minutos y servimos encima de la pasta
Bueno mira, yo el higado se lo dejo mejor a otra persona que le guste, pero lo que es la pasta me la como todita, además que linda es la que has hecho, con forma de hojas :)
ResponderEliminarbesitos
yo como Merchi, regalo a alguien el hígado ...a mi hermano por ejemplo que le encanta
ResponderEliminarbesitos
Hola Espe no saben lo que se pierden a los que no les gusten el hígado, yo dentro de unos días pondré hígado de cordero con patatas que están muy ricos, muy buena receta Espe, José luis
ResponderEliminarHola Espe, como ya dige en la otra entrada el higado hace muchos años que no lo e comido, pero lo has combinado muy bien con la pasta, seguro que estava muy buena, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Muy original la pasta con el hígado. Me la anoto guapa. Un besazo.
ResponderEliminarjose luis,sigo pendiente de probar el de cordero,pero mi carnicero no tenia.tendre que ir al mercado,a ver si lo locallizo alli
ResponderEliminarEspe lo tuyo es la pasta...jejejeje...tengo higado y tengo pasta osea que esta cae seguro ...que a mi si me el higado y a mi pinxe no le hace mucha gracia a ver si asi le gusta....besos guapa
ResponderEliminarHace mucho que no compro hígado, normalmente lo hago o bien empanado o con ajo y perejil.
ResponderEliminarTiene una pinta rica la pasta así, habrá que probar.
un besito
Gueno el higado no me hace muxa gracia ,pero con esa pasta tan mona me comia el plato sin dudarlo, una receta facil y rica ademas de una idea mu guena para que los peques se coman el higado.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Es una pena que ahora se como poco higado porqeu esta bien rico, bien es verdad que hay mucha gente que lo que no le gusta es el sabor, a mi me encanta y este plato tiene que estar rico, un abrazo.SEFA
ResponderEliminar