1 calabacin grande, gambas y langostinos, 5 huevos.---cortamos el calabacin en dados pequeños y lo ponemos a pochar en una sartén con aceite, para que se vaya haciendo lentamente. Cogemos el molde donde lo vamos a poner y lo pintamos con aceite. Echamos como formando una primera capa, el calabacin y encima las gambas y/o los langostinos ya cocidos.
Batimos los huevos y se los añadimos. Yo primero batí 4 y luego vi que necesitaba otro mas. A gusto de cada uno.
Lo ponemos en una fuente con agua para que se haga al baño maría en el horno, precalentado a 180º unos 30 minutos, o hasta que se pinche y salga la aguja seca.
Acompañamos con la salsa de pimientos de piquillo
Ahora sí está la receta completa, Espe! Riquísimo, seguro. Un besito.
ResponderEliminarMenuda receta rica!!
ResponderEliminartomo nota que seguro me gusta y con esa salsa ya ni te cuento.
un beso
Una mezcla fantástica de sabores. Toda una explosión de sabor.
ResponderEliminarbesos.
Hola Espe, gracias por tu comentarios en las dos entradas que as puesto,la verdad me gusta responder a todos los amigos blogueros hay veces que no puedo como yo quisiera , y desde luego que me a gustado esta receta queda anotada,un saludo de José luis
ResponderEliminarMuy buena la receta. Me la anoto para una cena. Un besazo.
ResponderEliminarme encantan estos pasteles, ya estoy copiando la receta.
ResponderEliminarUn besote
Hola Espe, tiene que estar bueno el calabacin con las gambas, me gusta la receta, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Esta recetita me la apunto para hacer el añoque viene con la cosecha de calabacines. Hay que ir anotando para tener reserva de recetas.
ResponderEliminarSaludos
Como tengo la suerte de tener todabía algún calabacín casero, pienso hacer esta recetita en unos días! Las gambas me encantan, así que este plato estoy segura de que me encantará también! Un saludo, y gracias por tantas recetas estupendas!
ResponderEliminarA mi me gusto mucho la textura.mi madre dijo que quizas deberia de llevar leche que este tipo de pasteles llevan leche y que quedan mas compactos,no se, a gusto de cada uno,supongo.
ResponderEliminarel caso es que os animo a hacerlo.
una receta muy rica que me llevo para mi primera visita en tu blog.
ResponderEliminarAhora que lo he descubierto, te visitare a menudo.
Hasta pronto
Calabacin y gambas, riquisimo. Una estupenda receta y sencilla.
ResponderEliminarbesos
Holaaaa, ummm qué buena receta con sus gambitas y todo!! Muy rico y muy sencillo!
ResponderEliminarun besooo
Que bueno el pastel y salsa es un acierto.Un saludo.Capi
ResponderEliminaruuummmmm que rico tiene que estar este pastel salado,me gustan los ingredientes que lleva.
ResponderEliminarun abrazo,belen
Ummmmm seguro esta guenisimoooooooo , a este paso necesitare dos años para hacer toaaaas las recetas que tengo pendientes jis..jis.
ResponderEliminarTe ha salido divinoooo.
Bicos mil y feli acuedutooo.