lomo de cerdo, jamón de york, queso, harina y huevo---le decimos al carnicero que nos corte los filetes de lomo en libro, les ponemos jamón de york y queso al gusto y los empanamos con harina y huevo. los freímos y listo
Recetas caseras para el dia a dia
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Hola Espe, en casa nos encanta el lomo en librito, intento comprarlo de dos colores porque es mucho más tierno.
ResponderEliminarLo comemos casi cada semana.
besitos wuapa
Que rico y facilito es hacer libritos!!A ti te han quedado de categoria!!
ResponderEliminarMi pariento comería todos los dias, le chiflan!!
Un besino guapa y feliz finde.
Vanesuky.
manresa,como de dos colores?ahi me has dejado ojoplatica, que ahora esta de moda esta palabreja,,,,
ResponderEliminarQué ricos!!
ResponderEliminarEstos los pongo todos los días y no les importaría nada de nada.
un beso
Facil, rápida y rica. ¿que mas se puede pedir?....
ResponderEliminarUn saludo
Ola Espe, estos libritos estan muy buenos, nosotros los haciamos antes pero con pan rallado en lugar de harina. Lo que te quiere decir Manresa, es un trozo del principio de la cinta de lomo que salen los filetes de dos colores y no de uno solo como el lomo que tu dices, pero es todo de la misma pieza, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
esta forma de comer los libritos (o san jacobos) es genial!! al menos en mi casa, pues lo comen sin rechistar.
ResponderEliminarbexinos y buen finde wapa.
Que ricos. Estas comiditas me encantan. Debe ser por eso que no pierdo ni un kilo,más bien los cojo.
ResponderEliminarBesiños
Hola Espe. Un plato muy rico y que lo has hecho estupendo.
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Saludos
Que ricooos y estos se ven divinoos ,son una delicia gustan a to el mundo.
ResponderEliminarBicos mil y feli finde wapa.
¡que buenos Espe!, están para pinchar con el tenedor, que cómodos de hacer,yo los hago al horno.un saludo.Capi
ResponderEliminarDe lo más facilito, pero muy ricos. Cuando se ponen en la mesa no hay protestas.
ResponderEliminarBicos y buen fin de semana.