---cortamos en cuadraditos pequeños todas las verduras y las ponemos en la sartén para que se vayan haciendo a fuego medio.
Echamos sal y especias orientales al gusto.
Mientras vamos haciendo el cus-cus según indique el fabricante: para dos personas ponemos a cocer 180ml de agua, cuando hierba, añadimos un chorro de aceite y sal. retiramos del fuego. añadimos 160g de cus-cus y dejamos que se absorba el agua. después ponemos un poquito de mantequilla y desmenuzamos el cus-cus con un tenedor. se lo añadimos a las verduras.
que maravila de cus-cus, me encanta, yo me lo como hasta en la ensalada y este lo tengo que hacer, te quedo delicioso y con una pinta increible, besitos
ResponderEliminarmenuda pinta que tiene este cuscús! con lo que me gusta!!!
ResponderEliminarbs!
Hace muchísimo tiempo que no como cou-cous, con lo que me gusta... Me voy derecha a la chinois de más abajo (lo siento, el dulce me pierde).
ResponderEliminarBesos.
Qué bueno, Espe! Pues si tú me copias..., yo te copio a ti! Un besito, guapa!
ResponderEliminarVeo que te ha quedado muy bien este cous-cous de verduras. Un besazo Espe.
ResponderEliminarQué rico te ha quedado.
ResponderEliminarLo haré así, a ver si en casa de esta forma comen en cus cus.
un besito
Me encanta el cous-cous así con mucha verdura, pero....también quiero un trocito de chinois, que pinta tiene!!!!
ResponderEliminarHace unos días, en otro blog, vi otra receta con cous cous, pero, nunca lo he probado, ni lo he hecho, no se ni a lo que sabe, a ver si me animo
ResponderEliminarUn saludín
Que rico,como me gustan las verduritas, habrás que probarlas con el cuscus, que nunca he hecho nada con el.
ResponderEliminarMe preguntabas en mi blog para que es el bicarbonato en los bizcochos,pues se usa como implusor, para que crezca,en substitución del royal,pero aún no me fio del todo de el, los americanos lo usan mucho.
Biquiños
A mi me pasa comoo a Ana, nunca lo he probado, y me dis ganas de hacerlo...pues con esos ingredientes, tiene que estar bueno...
ResponderEliminarBexinos.
Ola Espe, no e comido nunca cus-cus ya e visto varias recetas y tendre que probarlo algun dia, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Hola Espe. El cous cous me gusta mucho y hecho de la forma como lo has preparado tiene que estar delicioso.
ResponderEliminarUn buen plato. Rico y sano.
Saludos
Hola Espe muy bueno me a gustado la forma de hacerlo así con las verduritas ,José luis
ResponderEliminarUmmmmmmmm se ve espectaculaaaaa wapi , me gusta el cous cous y nunca lo he exo en casa ,despues de leer como lo has exo me voy animar a probar pues con esas verduritas tiene que estar de mueteeeee.
ResponderEliminarBicos mil.
Gracias a todos por vuestros comentarios.
ResponderEliminarEs un plato muy rico,pero llena bastante.os animo a que lo hagais.saludines