He vuelto a poner esta receta porque la verdad es que es tan facil y el resultado tan rico que merece la pena repetir
Aproximadamente,la miga de una barra de pan del día anterior, 1/2 litro de leche,75g de azúcar, 3 huevos, canela en rama, unas gotitas de esencia de vainilla o canela
---hervimos la leche con la canela. mientras, le vamos quitando la corteza a la barra,y vamos poniendo la miga cortada en trocitos en un recipiente, vertemos por encima la leche caliente. añadimos los huevos ligeramente batidos y el azúcar.mezclamos bien,(yo no lo pase por la batidora) y echamos un un molde caramelizado especial para flan.ponemos en la olla expres agua y metemos la flanera (el agua deberá de llegar mas o menos hacia la mitad de la flanera).al máximo, y cuando suba, lo ponemos al mínimo durante unos 15 minutos.
Huuum, pudding, con lo que le gusta a mi madre con trocitos de frutas, caramelo y nata montada. Tiene mú buena pinta.
ResponderEliminarBesotes.
pues va a ser que no te mando ni una migaja, porque ya no queda na de na. gracias guapa,voy a ir preparando mis votaciones
ResponderEliminarHOLA ESPE MUY BUENO EL FLAN DE PAN TIENE MUY BUENA VISTA ESTAR MUY BUENO,UN SALUDO DE JOSÉ LUIS
ResponderEliminara mi la textura me gusta mas la del flan,pero en casa ha gustado asi que repetiremos.
ResponderEliminarHola Espe, siento no haber podido pasar por aqui antes, este flan tiene que estar muy bueno y es muy facil de hacer, un saludo.
ResponderEliminarJUAN
Tiene un aspecto fabuloso, que rico debía de estar...
ResponderEliminarBicos.
Q rico Espe!! Te sigo desde ya!! Te visitare a menudo, y probare tus receticas...!!! Te invito tambien a visitar mi blog, te veo por alli!
ResponderEliminarBesitos
Que bueno este flan! Es unos de mis postres favoritos, con o sin pan. Y de los más sencillos de hacer! El tuyo tiene una pinta espectacular!
ResponderEliminarUn beso!