los pimientos que yo suelo utilizar son los italianos, bien rojitos. los lavamos,quitamos el rabo y las pepitas y los ponemos en una sartén con abundante aceite, no hay que esperar a que esté caliente, cuando alcance temperatura bajamos el fuego al mínimo y dejamos que se frían lentamente
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Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.
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