estiramos un poco la masa de hojaldre,(ésta es de las congeladas,marca Hacendado,solo hay que dejarla descongelar una media hora antes de la preparación). pinchamos la masa con un tenedor y ponemos sobre una mitad lonchas de jamón de york y tranchetes. cerramos con la otra mitad y pintamos con huevo batido. metemos al horno precalentado a 180º durante unos 20 minutos o hasta que veamos que está doradito
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