La ensaladilla rusa la hago muchísimo en casa. Cuando llega el verano,casi la comemos una vez por semana.
Si os gusta con mas o menos mahonesa la podéis servir a parte:
3 patatas grandes, 3 zanahorias,2 latas de atún, 1 lata de aceitunas, 1 lata de guisantes, 1 lata de pimiento morrón, 2 huevos duros.
--- pelamos y cortamos en dados las patatas y las zanahorias, ponemos a hervir hasta que estén tiernas.
en una ensaladera echamos los guisantes, el atún, las aceitunas partidas, y los huevos picados. añadimos las patatas y las zanahorias y dejamos enfriar.
yo dejo que cada uno se eche la mahonesa que quiera porque a unos les gusta con mas y otros con menos o simplemente con aceite y vinagre.
MODO THERMOMIX
Ponemos las patatas y las zanahorias cortadas en dados, en el recipiente varoma.Añadimos agua al vaso, ponemos el cestillo con los huevos y programamos unos 25 minutos, tª varoma, vel 1
Cuando este lo ponemos en una fuente y le añadimos el resto de ingredientes,siguiendo como el modo tradicional
En casa nos encanta a todos, nunca la he hecho con palomas.
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