Mezclar 1/2 kilo de carne picada mixta(cerdo y ternera) con perejil,1 huevo,pan rallado,leche y sal. dejar reposar mejor de un dia para otro. hacer bolitas y rebozarlas en harina, dorarlas un poquito y reservar.
en ese mismo aceite freir la cebolla picadita,agregar el perejil,vino blanco y un starlux,agua y las albondigas.cocer 30 minutos
Recetas caseras para el dia a dia
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Sé que dejarme un comentario lleva su tiempo por eso los valoro tanto. Gracias por cocinar conmigo, si necesitas algo escribeme a espe180@hotmail.con.
Nota: solo los miembros de este blog pueden publicar comentarios.