Tras recolectar casi 1 kilo de moras, la mitad las he congelado y con la otra mitad he hecho mermelada pero light, usando fructosa en vez de azúcar.
usamos 440g de moras,el zumo de 1/2 limón, 50ml de agua, 66g de fructosa.
usamos 440g de moras,el zumo de 1/2 limón, 50ml de agua, 66g de fructosa.Trituramos las moras unos segundos a velocidad 7, añadimos el zumo de limón, el agua y la fructosa y programamos 15 minutos, tª varoma, velocidad 3. Ir controlando según os guste mas o menos espesa.
Tiene 16,5 calorías por cuchara de postre
Y unas tostaditas.
Las fotos no son muy buenas, porque la luz de casa es malisima, pero ha quedado buenisima y con un color muy bonito
Las fotos no son muy buenas, porque la luz de casa es malisima, pero ha quedado buenisima y con un color muy bonito 
Delicioso molho. Eu semper Tenho muitos amores e nunca lembrou Fazer de maçã.
ResponderEliminarSugestão Optima .
Bjs
mmm...me encanta la mermelada de mora, está deliciosa y más esta que es light ;)
ResponderEliminarBesos
Hmm, deliciosa, niña.
ResponderEliminarMe ponía yo ahora esa tostadita :)
Muak.
Qué envidia me das, me encantan las moras recien cogidas de las zarzas. Un besazo.
ResponderEliminarMe gustan muchísmo las moras y así están de lujo.
ResponderEliminarMe pasa lo que a tu amiga, que me lleno de arañazos cuando als cojo de lo que me gustan.
besitos
Me encanta esa mermelada, MM
ResponderEliminarProbaré a hacerla con fructosa, a ver qué tal.
Por cierto, fuiste capaz de saber cómo se usaba el invento ese para hacer empanadillas?
Besos
ahora mismo me pillas haciendo mermelada, pero de frutos del bosque. La de moras está buenisima, aunque la primera vez que la hice se me olvidó quitarle las pepitas y no nos gustó mucho por eso la textura, pero de sabor, riquisima ;)
ResponderEliminarSAlu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
que rica mermelada como me gustaaaaaaaaa y encima light, genial idea :)
ResponderEliminarTiempo que no pruebo las moras... debe estar de diez. Y light!
ResponderEliminarBesotes.
;-D
Pues yo tengo también moras congeladas. intentaré hacer esta receta en plan light, porque no tomo mermelada por no engordar, así que una estupenda idea. gracias. un saludo.
ResponderEliminarTiene una pinta estupenda. ¡Más quisiera yo que me regalaran moras! También hacía esta mermelada tan deliciosa.
ResponderEliminarBesos!
marmellata assolutamente deliziosa e buonissia.ottima colazione!
ResponderEliminarAhhhhh!!! Me encanta la mermelada de mora!! yo quiero un poquito!!!
ResponderEliminarBicos.
Lau.
Eso, eso light que llevamos un mes. Ahora si quiero las tengo que comprar, pero me trae muchos recuerdos,de pequeña siempre cogiamos de un zarzal que había cerca de casa. Bss.
ResponderEliminarMe encanta la mermelada de moras, pero siempre la preparo con azúcar así que habrá que probar tu método light... eso sí, me da pereza por no quitar las pepitas... maniática que ha salido una jejej... bess
ResponderEliminarUmmm que rica tiene que estar esa mermelada Espe. Donde yo vivo, El delta del Ebro no hay muchas moras, si yo tuviese un kilo no me habria dado tiempo a congelarlas, habria hecho mermelada y me habria comido el resto seguro... me encantan.
ResponderEliminarNi me había fijado en que la foto no era muy buena, solo tenía ojos para la mermelada.
Me voy muerta de la envidia, Ja Ja ja
bsts. maite
Que rica tiene que estar esa mermelada casera!!! y que ricura de amiga qu ete llena el congelador de dulces manjares jejejejejeje
ResponderEliminarMe encanta la mermelada de moras Espe, se ve tan rica!!
ResponderEliminarBesos
Espe...ñiammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, yo con pepitas y todo Paula!! Jajajajjaja
ResponderEliminarBesicos!
Que rica Espe, quien pillara unas moras como esas, me encantan. Guardo tu receta por si acaso.
ResponderEliminarUn abrazo.
Ke riiica!! Seguro que sabe a gloria!!
ResponderEliminarTiene muy buen aspecto la mermelada.
ResponderEliminarY con menos calorías y el mismo sabor ya es ideal.
Besos.
Voy a tener que buscar moras congeladas!!....aca ya se acabaron......y me encantan!!!....te quedo exquisita....la mermelada de moras es de mis favoritas!!!........Abrazotes, Marcela
ResponderEliminarQue rica y además light, me parece una idea estupenda.
ResponderEliminarBesitos
Jo me sentaba en la sofa, con ese bol entre las piernas y me liaba a comer moras sin parar...
ResponderEliminardeliciosa
Un beso
Espe amigas así pocas eh
ResponderEliminarMenuda mermelada guapa y light !!!...ya no te pido más ..bueno no, una tostadita ¿vale?
Un besote
Loli
Qué rica, y qué suerte, poder usar moras frescas!
ResponderEliminarUn beso enorme
Acaban de salir las tostadas del horno!!!
ResponderEliminarVoy corriendo para tu casa, antes de que se enfrien, y desde la ventana me tiras la mermelada, jajajaja!!!
Besitos!!!!!!!!!!!!!!!!
Me encantan las moras, qué mermelada más rica te ha quedado. En una tarta de queso te quedaría de lujo. besitos...
ResponderEliminarEnvidia me dás con lo de las moras, que ricas que están.
ResponderEliminarSaludos
Ummmm que rica te ha salido, nunca he hecho mermelada con fructosa, haré la prueba.
ResponderEliminarBesotes.
Me encantan las moras. Se ve deliciosa. Bss.
ResponderEliminarQue ganas tengo de hacer mermelada! La hare este otoño o invierno?
ResponderEliminarBesitos
Que rica esta mermelada, tiene una pinta estupenda.
ResponderEliminarQue buena, es una de mis favoritas.
ResponderEliminarespe, esta mermelada se ve super autentica!que buena pinta!pobre tu amiga, si ersque las moras,n ohay forma de cogerlas sin arañarse!
ResponderEliminar¡qué envidia me dáis con estas moras! Aunque me llenara de rasguños, aunque estuviera echándome crema durante días, y doliéndome lo que fuera... lo que daría por coger moras, ya sí, tan ricas y apetitosas.
ResponderEliminarEsta mermelada es una gozada.
Muchos besos.
Muy buena opción. Me encanta la idea de fructosa.
ResponderEliminarUn abrazo :D
Con lo ricas que son las moras, hechas mermelada no te digo nada y encima light, te ha quedado genial.
ResponderEliminarUn beso!!!
hoy he visto a gente cojer moras de zarza junto a mi casa y he pensado en recojer yo también unas poquitas para hacer la mermelada, pero luego me acordé que tenía que planchar.
ResponderEliminarDivinaaaaaaa wapa ,este año me he quedado sin hacerla ,pues han exado veneno y no sabemos exactamente donde han terminado asin que no he podido cogerlas .por suerte aun me queda un tarro de la que hice el año pasado.
ResponderEliminarBicos mil wapa.
Qué buena se ve, la mermelada de moras es deliciosa, y comer sin culpa, un alivio!
ResponderEliminarCariños
Hace tanto que no me araño cogiendo moras que viendo las tuyas no me puedo resistir y me llevo unas poquitas ahor aque no miran.
ResponderEliminarUna rica mermelada, un abrazo.Sefa
Requetebuena, Espe!!! mira! te doy una idea para usar la mermelada que no sea en la típica rebanada. Ya me contarás si lo pruebas! le puedes poner Philadelphia Light: http://amimegustacomer.blogspot.com/2009/12/endibias-con-queso-crema-y-mermelada.html
ResponderEliminarPero que rico! Gracias!
ResponderEliminarUmmmmmmmmmmm... me encanta esta mermelada!. Y el toque light es siempre interesante de tener en cuenta.
ResponderEliminarUn besoteeeeeeeeee
Me gusta mucho la mermelada de moras y la has dejado de lujo. De lo de las fotos que cuentas, no te puedo ayudar, no tengo ni idea de esos editores...
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