500 ml de leche,100g de azucar, 3 yemas de huevo, cascara de limon, un palito de canela en rama y 40g de maicena.
---Ponemos la leche a calentar con la canela, la cascara de limon y el azucar 4 minutos a 800w.
Sacamos la cascara y el palito de canela. añadimos las yemas y la maicena. Batimos muy bien con las barillas y volvemos a meter al micro durante 4 minutos.
Sacamos y seguimos batiendo MUY bien. Volver al micro otros 3 minutos
Sacamos y otro golpe de varillas. Ya esta lista para usar.
hola ,me parece muy buena forma de acerla,enhorabuena por tu premio y con tu permiso me uno a tu blog,besos
ResponderEliminarUna receta excelente, me la apunto para un apurillo de relleno del inviernito.Gracias
ResponderEliminarYa sabeis que la receta original es de nenalinda, y es de apañadica,jejeje...
ResponderEliminarDelicioso! Me gusta la textura y el color. Te quedo muy bien Guapa!
ResponderEliminarUn Abrazo,
MAri